Küçült Büyüt 8sutun.com - Türkiye'nin Manşeti
12 Mart 2010 Cuma ANASAYFAM YAP FAVORİLERİME EKLE İLETİŞİM KÜNYE REKLAM ARŞİV

GÜNDEM SİYASET DÜNYA EKONOMİ SPOR YAŞAM MEDYA RÖPORTAJ POLEMİK EĞİTİM&SAĞLIK KÜLTÜR&SANAT KİTAP TEKNOLOJİ SON DAKİKA FOTO GALERİ VİDEO
  ANA SAYFA  /  YAŞAM 27.11.2009 Cuma - 16:47  
Kelle ve ayak ütüleme timleri işsizlikten yakındı
 Kelle ve ayak ütüleme timleri işsizlikten yakındı
Balıkesir'in Edremit ilçesinde kurban kesimi telaşı sonrasında kelle ve ayak ütüleme işine çıkan görevliler işlerin azlığından yakındı.

Cihan


Uzun süredir manavlık yapan Mehmet Ali Gezginli (53), bayram dolayısıyla bir günlük meslek değiştirerek, kelle ve ayak ütüleme timine katıldı. Ancak kurban fiyatlarındaki artış onları da etkiledi. Geçen bayramda öğle saatlerine kadar 15-20 kelle ve ayağı tütsülediklerini belirten Gezginli, "Bu yıl işlerin tadı, tuzu yok." diye dert yandı.

Kurbanlara ait kelle ve ayakları tütsüleyerek yenir hale getirdiklerini belirten pazarcı esnafı Hüseyin Karabaş ile Çetin Gezginli de, "Şu ana kadar üç tane kelle ayak tütsüledik. Kurban fiyatlarında geçen yıla oranla artış olması bizleri de etkiledi. Akşama kadar ne yapacağız bilmiyoruz. Kısmet ne olacağı belli olmaz ama öğlene kadar hiçbir arkadaşımız doğru düzgün iş yapmış değil." diye konuştu.

Çetin Gezginli, "Bayram tatilini değerlendirmek için ayrıca evimizin ekmek parasını kazanmak amacıyla bizde diğer arkadaşlar gibi bir günde olsa mesleğimizi değiştirdik. Kesilen kurbanlıkların kellesi ve ayakları temizlenmediği zaman çöpe gidiyor. Biz yaktığımız ateşte kelle ve bacakları tütsü yaparak temizliyoruz. Kurban sahibine tencereye koyup pişirmek kalıyor. Böylelikle kurbanın kelle ve bacaklarının da değerlendirilmesini sağlamış oluyoruz. Bizim gibi bu işi yapan çok sayıda insan var." şeklinde konuştu.





Etiketler:  kelle ayak ütüleme tim işsizlik balıkesir 

Google Yahoo Facebook Twitter
Del.icio.us Digg StumbleUpon FriendFeed

  Bu Haberi Puanla
10   

  Haber yorumları
Bu habere henüz yorum yapılmamıştır...
  Bu habere yorum yaz
Ad Soyad
E-posta
Mesajınız
 

Kurtlar Vadisi Umre!

Belçika'nın başörtü kararı

Bir sokak hikayesi

Mehmet Bahadır Er’le hem sokakları hem filmini konuştuk.










ANA SAYFA    GÜNDEM    SİYASET    DÜNYA    EKONOMİ    SPOR    YAŞAM    MEDYA    RÖPORTAJ    POLEMİK    EĞİTİM&SAĞLIK    KÜLTÜR&SANAT    KİTAP    TEKNOLOJİ