Sürdürülebilir Üretim İçin Güneş Enerjisiyle Çalışan Kurutma Tesisi
Tokat Gaziosmanpaşa Üniversitesi (TOGÜ), yenilikçi bir adım atarak Tarım Ürünleri Kurutma Tesisi'ni devreye aldı. Tamamen güneş enerjisiyle çalışan bu modern tesisten, hem akademik araştırmalara hem de bölge çiftçilerine hizmet vermek amacıyla günlük 1 ton yaş ürün kurutma kapasitesi bulunuyor.
Akademik Çalışmalara ve Üreticilere Destek
TOGÜ Ziraat Fakültesi Öğr. Üyesi Doç. Dr. Hakan Polatçı, kurutma tesisinin ana hedefinin öğrencilerin uygulamalı çalışmalarına olanak tanımak olduğunu belirtti. Ayrıca, tesisin yerel çiftçiler ve firmalar için örnek bir üretim merkezi olarak tasarlandığını vurguladı. Çiftçiler, tesiste gerçekleştirilen araştırmalara yerinde katılarak kendi ürünlerini de kurutma fırsatı bulacaklar.
Çevre Dostu Bir Model
TOGÜ'nün sürdürülebilir üretim anlayışını yansıtan tesis, %100 güneş enerjisi kullanarak çevreye duyarlı bir yaklaşım sunmaktadır. Bu tesis, bölge tarımına önemli bir katkı sağlamayı hedefliyor ve aynı zamanda üniversitenin öğrencileri için de değerli bir uygulama alanı oluşturuyor.
Uygulamalı Eğitim Fırsatları
Doç. Dr. Hakan Polatçı, "Kurutma tesisini oluştururken öncelikli hedefimiz, öğrencilerin ve akademisyenlerin burada akademik çalışmalar yürütmesiydi. İkinci olarak, yöredeki çiftçilere ve üreticilere örnek bir tesis sunmak istedik. Araştırmaları inceleyip ürünlerini burada kurutma imkanı sağlıyoruz. Tesisimizin kapasitesi günde 1 ton yaş üründür ve bu süreçte 60’a yakın öğrencimiz burada staj yapmıştır. Staj sürecinin ardından bazı öğrenciler gönüllü olarak tesisle bağlantılarını sürdürüyorlar" şeklinde konuştu.
TOKAT GAZİOSMANPAŞA ÜNİVERSİTESİ'NİN (TOGÜ) TAMAMEN GÜNEŞ ENERJİSİYLE ÇALIŞAN TARIM ÜRÜNLERİ KURUTMA TESİSİ HEM AKADEMİK ÇALIŞMALARA HEM DE BÖLGE ÇİFTÇİLERİNE HİZMET VEREREK GÜNLÜK 1 TON KURUTMA KAPASİTESİYLE ÜRETİME BAŞLADI.
