9. Uluslararası Adana Lezzet Festivali Sürüyor
Adana Valiliği tarafından "Kuşaktan Kuşağa" temasıyla gerçekleştirilen 9. Uluslararası Adana Lezzet Festivali etkinliklerle dolup taşıyor. Festival, kentin zengin mutfak kültürünü tanıtmayı hedefliyor ve gastronomi meraklılarını bir araya getiriyor.
Lezzet Stantları ve Atölye Çalışmaları
Etkinlik alanında, ziyaretçiler Adana mutfağının eşsiz lezzetlerini tatma fırsatı buluyor. Kebap, ciğer, şırdan ve şalgam gibi birçok yerel tat, katılımcılar tarafından büyük ilgi görüyor.
Festivalde ayrıca, unutulmaya yüz tutmuş yerel yemekler üzerinde gerçekleştirilen atölye çalışmaları da dikkat çekiyor. Bu kapsamda, Müge Mengen tarafından "fellah köfte", Tülay Nisanoğlu ve Fatma Gülten Demir ile birlikte "yüksük çorbası", Fatma Yüksel tarafından "tahinli çiğ köfte" ve Feride Sözügeçer tarafından "bamya dolması" hazırlandı. Atölyeleri takip eden katılımcılara, yapılan yemeklerden ikramlar yapıldı.
Genç Şefler Yarışması
Festivalde düzenlenen Genç Şefler Yarışması, genç ve üniversiteli şefler için bir rekabet ortamı sundu. Yarışmacılar, bireysel ve ekip kategorilerinde jürinin karşısına çıkarak hazırladıkları yemeklerle yeteneklerini sergiledi. Dereceye giren öğrencilere ise ödülleri düzenlenecek törenle takdim edilecek.
Yarının programında, "Liseli Genç Şefler Bireysel" ve "Liseli Genç Şefler Ekip" yarışmaları düzenlenecek. Bu etkinlikler, katılımcılar için heyecan dolu anlar sunmaya devam edecek.
Adana Valiliğinin ev sahipliğinde "Kuşaktan Kuşağa" temasıyla düzenlenen 9. Uluslararası Adana Lezzet Festivali etkinliklerle devam ediyor. Festivale gelen bazı vatandaşlar da etkinlik alanındaki stantlarda kebap, ciğer, şırdan ve şalgam gibi kentin lezzetlerini tatma fırsatı buluyor.
