Adana’da Zeytinin Yağ Yolculuğu Başladı
Adana’nın Kozan ilçesi, zeytin hasadının tamamlanmasının ardından fabrikalarda yağ üretim sürecine adım attı. Ancak bu yıl, aşırı kuraklık ve don olayları, zeytin rekoltesinde belirgin bir düşüşe neden oldu.
Sakin Bir Sezon
Kozan’da her yıl zeytinyağı fabrikalarının önünde oluşan yoğunluk, bu yıl yerini sakin bir duruma bıraktı. Çiftçiler, bu sezon hasat ettikleri zeytin miktarının bir önceki yıla göre çok daha az olduğunu belirtti.
Üreticilerin Zorlukları
Üreticilerden Alperen Ateşmen, "Her yıl ortalama 300 kilogram zeytin toplarken, bu yıl yalnızca 100 kilogram zeytin elde edebildik. Sonuç olarak, sadece 20 litre yağ çıkartabildik," diye konuştu. Diğer bir üretici Cengiz Ayan ise 14 dönümlük arazilerinden aldıkları verimin hayal kırıklığı yarattığını söyleyerek, "Don olayı ve yaz aylarındaki kuraklık, ürünümüzü ciddi şekilde etkiledi," dedi.
Fiyat Durumu
Kozan’daki zeytinyağı fabrikalarında, bu yıl litre başına 350 TL fiyat belirlenmiş durumda. Önceki yıllarda uzun kuyrukların oluştuğu fabrikalar, bu yıl daha sessiz bir atmosferde çalışıyor.
ADANA’NIN KOZAN İLÇESİNDE ZEYTİN HASADININ TAMAMLANMASININ ARDINDAN FABRİKALARDA ZEYTİNİN YAĞ YOLCULUĞU BAŞLADI.
