Aflatoksin ve Okratoksinli İncirler Enerjiye Dönüşüyor
Ege Kuru Meyve ve Mamulleri İhracatçıları Birliği, aflatoksin ve okratoksin içeren incirlerin biyogaz tesisinde enerjiye dönüştürülmesine dair yürüttüğü proje ile uluslararası alanda önemli bir ödül kazanmıştır. Proje, 42. Uluslararası Kuru ve Kabuklu Meyveler Kongresi'nde sürdürülebilirlik kategorisinde değerlendirilmektedir.
Türkiye, Kuru İncir Üretiminde Birinci Sırada
Birlik Başkanı Mehmet Ali Işık, Ege İhracatçı Birlikleri'nde düzenlediği basın toplantısında, Türkiye'nin dünya genelinde kuru incir üretiminde ve ihracatında lider konumda olduğunu vurguladı. Ayrıca, Türk firmalarının 8-10 Mayıs tarihlerinde İspanya'nın Mallorca kentinde düzenlenen kongrede katılımcı olarak yer aldığını belirtti.
Sürdürülebilir Yönetim Projesi
İzmir'de iki yıldır uygulanmakta olan "Aflatoksinli Kuru İncirlerin Sürdürülebilir Yönetimi Projesi", kongrede sürdürülebilirlik alanında ödüle layık görüldü. İışık, bu projenin insan sağlığına katkısı ve ekolojik faydalarının altını çizdi.
İklim Değişikliğinin Etkileri
İşletme tarihinde önemli bir sorun olan aflatoksin, iklim koşullarından olumsuz şekilde etkilendiğini ifade eden Işık, geçen yıl bu toksinlerin oranının arttığını ve bu eğilimin devam edeceğini tahmin ettiklerini aktardı.
Proje Uygulama Aşamaları
Projede, standartlara uygun şekilde tarımsal ürünlerin hanelere ulaştırılması gerektiğini belirten Işık, incirleri topladıklarını ve biyogaz firma aracılığıyla imha ettiklerini söyledi. Yıllık 60 bin ton incir ihracatı gerçekleştirildiklerini belirten Işık, proje kapsamında 1500 ton incirin biyogaz tesisine gönderildiğini ve bu sayede aflatoksinli ürünlerin piyasada yer almasının engellendiğini dile getirdi.
Ödül ve Katılımcı Ülkeler
Bu proje, yalnızca ekolojik fayda sağlamakla kalmayıp, aynı zamanda elektrik üretimine de katkıda bulunmaktadır. Ödül, Amerika ve Çin gibi toplamda 8 ülkenin de başvuru yaptığı bu önemli kongrede kazanılmıştır.
Ege Kuru Meyve ve Mamulleri İhracatçıları Birliğinin aflatoksin ve okratoksinli incirlerin biyogaz tesisinde enerjiye dönüştürülmesine ilişkin hazırladığı proje, 42. Uluslararası Kuru ve Kabuklu Meyveler Kongresi'nde sürdürebilirlik alanında ödül aldı. Birlik Başkanı Mehmet Ali Işık, Ege İhracatçı Birliklerinde düzenlediği basın toplantısında konuyla ilgili konuştu.
Ege Kuru Meyve ve Mamulleri İhracatçıları Birliğinin aflatoksin ve okratoksinli incirlerin biyogaz tesisinde enerjiye dönüştürülmesine ilişkin hazırladığı proje, 42. Uluslararası Kuru ve Kabuklu Meyveler Kongresi'nde sürdürebilirlik alanında ödül aldı. Birlik Başkanı Mehmet Ali Işık, Ege İhracatçı Birliklerinde düzenlediği basın toplantısında konuyla ilgili konuştu.
