Almanya’dan Memleketine Dönüş
Birçok genç geleceğini yurtdışında ararken, Almanya’da 6 yıl geçiren 35 yaşındaki Uğur Gedik, memleketine dönme kararı aldı. "Almanya’da robot olacağıma, memleketimde çoban olurum" diyerek Giresun’un Tirebolu ilçesinde yaşayan köyüne yerleşen Gedik, kendi çabalarıyla hayvancılığa başladı.
Çalışma Hayatının Getirdiği Zorluklar
Almanya’da işçi olarak çalışan Gedik, yoğun tempoda ailesiyle yeterince vakit geçiremediklerini belirtirken, "Vardiya sisteminden dolayı bazı günler birbirimizi hiç göremediğimiz oluyordu. Bu düzen, hem bizi hem de çocuğumuzu yıprattı. Eşimle aldığımız kararla köyümüze dönmeye karar verdik. Dönmeden önce hayvancılık yapmayı düşünmüştük, bu yüzden Almanya’da birkaç eğitim aldık," ifadelerini kullandı.
Köyde Yeni Bir Hayat Kurma
Gedik, köye yerleştikten sonra hayvancılık işine başladıklarını ve kısa sürede 27 büyükbaş hayvanlık bir sürü oluşturduklarını söyledi. "Hayvanların bakımından yemlemesine, gebelik takibinden üretim planlamasına kadar tüm işleri kendimiz üstlendik," diye ekledi.
Şaşkınlık ve Destek
Gedik, köye dönüşlerinin başlangıçta yakınları ve köylüler tarafından şaşkınlıkla karşılandığını belirterek, "Almanya’dan dönüp çoban mı olacaksın?" şeklinde sorular aldıklarını aktardı. Ancak, "Ben orada başkalarının işini büyütmektense kendi toprağımı işlemeyi seçtim. Burada çocuğumla, eşimle daha huzurlu bir hayatımız var," sözleriyle yaşam tarzını savundu.
Gelecek Hedefleri
Gedik, hayvancılık işini büyütme hedeflerinin yanı sıra et kombinesi kurmayı planladığını da kaydetti. "Şu anda 27 büyükbaş hayvanım var. Süt üretimi ve pazarlaması bölgemizde yeterli değil, bu nedenle besiciliğe yöneldik. Gelecekte et üretimini büyütmeyi hedefliyorum. Özellikle angus melezi hayvanlarla kaliteli et üretimi üzerine odaklandık. Ülkemizde kaliteli et ihtiyacı yüksek, hayvan sayımızı artırıp kendi ürünlerimizi işlemek istiyoruz. Belki kasap, belki döner üretimi yapabiliriz. Angus eti değerli bir et, bunu uygun fiyatla tüketiciye sunabileceğimize inanıyorum," diye konuştu.
GİRESUN'UN TİREBOLU İLÇESİNDEKİ KÖYÜNE YERLEŞEN UĞUR GEDİK, KENDİ İMKANLARIYLA HAYVANCILIĞA BAŞLADI.
