Türk Mutfağı Haftası Etkinliği Antalya'da Gerçekleştirildi
Antalya Havalimanı'nın dış hatlar terminalinde, her yıl milyonlarca turistin ziyaret ettiği bir etkinlik olarak 'Türk Mutfağı Haftası' kapsamında Türk mutfağının klasik lezzetleri tanıtıldı. Bu program, Cumhurbaşkanlığı himayesinde ve Kültür ve Turizm Bakanlığı'nın koordinasyonuyla düzenlendi.
Vali Şahin'den Anlamlı Mesajlar
Etkinliğe ev sahipliği yapan Antalya Valisi Hulusi Şahin, burada yaptığı konuşmada, sadece yemeklerin değil, aynı zamanda kültür unsurlarının da tanıtıldığını vurguladı. Vali Şahin, 35 milyon yolcu kapasitesine sahip olan havalimanının artık 82 milyon yolcu kapasitesine ulaştığını belirterek, burada özel bir restoranın açıldığını ifade etti. Ayrıca, Antalya'nın coğrafi işaretli ürün sayısının 20’ye çıktığını duyurdu.
Ömür Akkor'un Liderliğindeki Taze Lezzetler
Ünlü şef Ömür Akkor'un liderliğinde, BTA'nın yeni markası 'Taste of Anatolia Restaurant'ında Anadolu mutfağından çeşitli lezzetler sunuldu. Akkor, Antalya’nın doğal ve kültürel çeşitliliği ile Türk mutfağını tanıtmanın önemli olduğunu belirtti.
Menü ve İkramlar
Etkinlikte gülüklü çorba, börülce salatası, Elmalı ve Kumluca yöresine ait topak kızartması, İbradı'nın haluska yemeği ile Alanya'nın öksüz helvası gibi zengin geleneksel lezzetler ikram edildi. Protokol üyeleri ve gastronomi sektöründen temsilcilerin katıldığı bu program, Antalya'da Türk mutfağının tanıtımına önemli katkılar sağladı.
Gelecek Hedefleri
Vali Şahin, Antalya'daki Türk mutfağına yönelik restoran sayısının artması gerektiğini vurgulayarak, zengin kültürün misafirlere sunulmasının önem taşıdığını ifade etti. Gastronomi alanında yapılan bu tür etkinlikler, Türkiye'nin kültürel kimliğinin uluslararası arenada tanınmasına yardımcı oluyor.
Her yıl milyonlarca turistin geldiği Antalya Havalimanı'nın dış hatlar terminalinde "Türk Mutfağı Haftası" kapsamında düzenlenen programla coğrafi işaretli ürünlerin de bulunduğu klasik lezzetler tanıtıldı. Cumhurbaşkanlığı Kültür ve Sanat Büyük Ödülleri’nde "Gastronomi Ödülü"ne layık görülen ünlü şef Ömür Akkor liderliğinde, TAV Havalimanları'nın yiyecek ve içecek iştiraki olan BTA'nın yeni markası olarak hayata geçirilen Taste of Anatolia Restaurant'ta Türk ve Anadolu mutfağından lezzetler sunuldu.
Her yıl milyonlarca turistin geldiği Antalya Havalimanı'nın dış hatlar terminalinde "Türk Mutfağı Haftası" kapsamında düzenlenen programla coğrafi işaretli ürünlerin de bulunduğu klasik lezzetler tanıtıldı. Cumhurbaşkanlığı Kültür ve Sanat Büyük Ödülleri’nde "Gastronomi Ödülü"ne layık görülen ünlü şef Ömür Akkor liderliğinde, TAV Havalimanları'nın yiyecek ve içecek iştiraki olan BTA'nın yeni markası olarak hayata geçirilen Taste of Anatolia Restaurant'ta Türk ve Anadolu mutfağından lezzetler sunuldu.
