Ardahan'da Kavılca Buğdayı Etkinlikleri Düzenlendi
Ardahan Üniversitesi, Dünya Toprak Günü vesilesiyle "Buğdayın Atası Ardahan Kavılcası Etkinlikleri-2" programına ev sahipliği yaptı.
İlgili Katılımcılar ve Protokol
Etkinlik, Aşık Şenlik Kültür Merkezi'nde gerçekleştirildi ve Ardahan Vali Vekili Mustafa Berat Kasımoğlu, Rektör Prof. Dr. Öztürk Emiroğlu, Rektör Yardımcısı Prof. Dr. Mustafa Yıldız, Genel Sekreter H. Caner Akkurt gibi önemli isimlerin yanı sıra Tarım ve Orman Bakanlığı'ndan Şaban Özakın ve Ardahan Ticaret ve Sanayi Odası Başkanı Çetin Demirci'nin katılımlarıyla zenginleşti.
Kavılca Buğdayının Önemi
Protokol konuşmalarında Kavılca buğdayının yalnızca kadim bir tarım ürünü değil, Ardahan’ın ekonomik geleceği açısından da bir fırsat olarak görülmesi gerektiği vurgulandı. Çetin Demirci, "Kavılca buğdayının işlenmesi ve katma değer üretimi, şehrin ekonomik büyümesine katkı sağlayacak perspektifi sunuyor" dedi.
Akademik Vurgular ve Uygulamalar
Rektör Prof. Dr. Öztürk Emiroğlu ise, Kavılca buğdayına yönelik yürütülen bilimsel çalışmalara dikkat çekerek, "Üniversitemiz, bu yıl 80 dönümlük alanda Kavılca buğdayının üretim ve hasadını başarılı bir şekilde tamamladı" ifadelerini kullandı.
Panel ve Bilimsel Sunumlar
Etkinlikte, toprak, bitki besleme gibi çeşitli konularda gerçekleştirilen bilimsel sunumlar dikkat çekti. Panelistlerden bazıları, Kavılca buğdayının düşük glüten oranı ve yüksek besin değeri gibi özelliklerinden bahsetti.
Ödüller ve Tohum Dağıtımı
Oturumların sonunda, katılımcılara teşekkür belgeleri takdim edildi. Etkinlikte ayrıca Ardahan Üniversitesi, çiftçilere Kavılca tohumu dağıttı.
Ekolojik Farkındalık Sergisi
Program kapsamında açılan "Doğa Bize Emanet" temalı sergi, öğrencilerin ekolojik farkındalığını artırarak, katılımcıların ilgisini çekti. Etkinlik, Kavılca unundan ve yerel ürünlerden hazırlanan kokteyl ile sona erdi.
ARDAHAN ÜNİVERSİTESİ DÜNYA TOPRAK GÜNÜ KAPSAMINDA ’’BUĞDAYIN ATASI ARDAHAN KAVILCASI ETKİNLİĞİ-2’’ PROGRAMINA EV SAHİPLİĞİ YAPTI. (OLGUN YILDIZ/ARDAHAN-İHA)
