Yusufeli'nde Butko Zeytini Hasadı
Artvin'in Yusufeli ilçesinde, lezzet ödüllü Butko zeytininin hasadı başladı. Çoruh Vadisi boyunca etkili olan mikroklima ikliminin sağladığı koşullar sayesinde zeytin üretimi, yöre halkı için büyük önem taşımaktadır.
Hasat Sezonu Detayları
Ekim ayının ortalarında başlayan hasat süreci, yaklaşık iki ay sürdüğü tahmin edilmektedir. Demirkent köyünde zeytin hasadı gerçekleştiren üreticilerle bir araya gelen Vali Turan Ergün, merdivenle çıktığı ağaçtan zeytin toplayarak sembolik bir hasat yapmıştır.
Vali Ergün'ün Açıklamaları
Ergün, zeytin ağacının zorlu şartlar altında özenle yetiştirildiğini vurgulayarak, "Karadeniz'de zeytin, pek yaygın bir ürün değil. Fakat Artvin, Çoruh Vadisi'nde özel olarak yetiştirilen Butko zeytini ile öne çıkmaktadır. Bugün 2025 zeytin sezonunu başlatmış bulunuyoruz." dedi.
Üretim Verileri
Vali Ergün, 880 dönüm alanda zeytin üretimi yapıldığını, bunun 100 dönümünün Demirkent köyünde yer aldığını ifade etti. 25 bin civarında zeytin ağacının bulunduğunu belirten Ergün, "Geçtiğimiz yıl 550 ton zeytin üretimi ve 66 ton civarında zeytinyağı elde ettik. Bu yıl rekoltenin biraz daha düşük olmasını bekliyoruz; 450-500 ton arasında bir zeytin rekoltesi bekliyoruz ve 55-60 ton zeytinyağı çıkaracağını öngörüyoruz." şeklinde konuştu.
Meşakkatli Hasat Süreci
Üretimin yamaç arazide gerçekleştirilmesinin zorluğuna dikkat çekerken, Artvin'de üretilen zeytinyağının düşük asit oranı ve yüksek kaliteli olduğunu vurguladı.
Coğrafi Tescil Çalışmaları
Artvin Ticaret Borsası Yönetim Kurulu Başkanı Osman Akyürek, Butko zeytini ile ilgili coğrafi tescil çalışmasına bir ay önce başladıklarını duyurdu.
Artvin'in Yusufeli ilçesinde yetiştirilen üstün lezzet ödüllü "Butko zeytini"nin hasadı başladı. Demirkent köyünde zeytin hasadına başlayan üreticilerle bir araya gelen Vali Turan Ergün de merdivenle çıktığı ağaçtan zeytin toplayarak hasat yaptı.
