Avrupa'da Tereyağı Fiyatları Uçuşa Geçti
Yüksek oluşan maliyetler ve üretim yetersizliği sebebiyle Avrupa'da tereyağı fiyatlarında önemli artışlar yaşanmakta. Bu durum, hem tüketiciler hem de ekonomik yönetim için ciddi sorunlar teşkil ediyor.
Fiyat Artışları ve Enflasyon Endişeleri
Avrupa İstatistik Ofisi (Eurostat) tarafından açıklanan verilere göre, Avrupa Birliği ülkelerinde tereyağı fiyatları, şubat ayında bir önceki yıla göre ortalama yüzde 30 oranında artış gösterdi. Almanya'da ise Federal İstatistik Ofisi (Destatis) verilerine göre ocak ayında tereyağının üretici fiyatı yıllık bazda yüzde 39,8 oranında yükseldi. Bu rakamlar, Avro Bölgesi'nde Ocak 2023'te gerçekleşen yüzde 2,5 enflasyon oranının oldukça üzerinde.”
Tüketici Davranışları ve Market Politikaları
Tereyağının 250 gramlık ambalajlarda satılması, tüketicilerin sık sık alışveriş yapmalarını gerektiriyor ve bu da fiyat dalgalanmalarını daha fazla hissetmelerine neden oluyor. Süpermarketler panik alımlarını engellemek amacıyla bir müşteri için en fazla 4 paket tereyağı kuralı koymuş durumda. Bazı marketlerde ise tereyağı, lüks ürünler gibi özel güvenlikli raflarda saklanıyor.
Polonya Hükümeti Acil Önlemler Alıyor
Almanya'nın komşusu Polonya'da da benzer bir durum söz konusu. Ülkede tereyağı fiyatları, hükümetin en önemli gündem maddelerinden birini oluşturuyor. Mayıs 2025'teki cumhurbaşkanlığı seçimleri öncesi fiyat dengeleme önlemleri almak zorunda kalan Polonya hükümeti, stratejik tereyağı rezervinden 1.102 tonun Aralık 2024’te piyasaya sürüleceğini açıkladı. Ayrıca Polonya Stratejik Rezervler Ajansı, tuzsuz dondurulmuş tereyağının kilosunu 7 dolardan satmayı planlıyor.
Üretim Sorunları ve Çiftçi Protestoları
Avrupa'da çiftçiler, yüksek ham madde ve enerji maliyetleri ile düşük süt fiyatları gibi sorunlar ile karşı karşıya. Bu durum, tereyağı üretiminde sıkıntıya yol açıyor. Son yıllarda süt sektöründe kullanılan konsantre yemlerin artması nedeniyle sütün yağ içeriği düşmüş durumda. Geçen yıl AB'deki inek sayısı 20 milyonun altına düştü ve bu konuda özellikle Hollanda ve İrlanda'da yoğun tartışmalar yaşanıyor. Ayrıca, hükümetlerin iklim politikaları ve artan maliyetler yüzünden çiftçi protestolarının sayısı da artış gösteriyor.
Avrupa genelinde maliyetler ve üretim yetersizliği nedeniyle tereyağı fiyatında yaşanan yüksek oranlı artışlar, hem tüketiciler hem de ekonomi yönetimleri için soruna dönüştü.
Avrupa genelinde maliyetler ve üretim yetersizliği nedeniyle tereyağı fiyatında yaşanan yüksek oranlı artışlar, hem tüketiciler hem de ekonomi yönetimleri için soruna dönüştü.
