Aydın’ın Ekim Ayı Gıda İşletmeleri Denetim Raporu
Aydın genelinde Ekim ayında gerçekleştirilen gıda işletmeleri denetimlerinin sonuçları açıklandı. Valilik koordinasyonundaki İl Tarım ve Orman Müdürlüğü, sağlıklı gıda erişimini sağlamak amacıyla kapsamlı bir denetim süreci yürüttü.
Yapılan Denetimlerin Kapsamı
Son bir ayda yapılan denetimlerde, 2 bin 502 işletme incelendi ve bu işletmelerin 34'ünün mevzuata uymadığı tespit edildi. Denetimler sırasında; hijyen kuralları, ürün etiketleri, raf ömrü gibi önemli kriterler göz önünde bulunduruldu. Ayrıca, toplu denetimlerde 286 lokanta-restoran, 314 fast food işletmesi, 136 kafe-bar, 10 hazır yemek üretim yeri, 45 ekmek üretim işletmesi, 494 market, 107 unlu mamul işletmesi, 977 meyve sebze işletmesi, 81 kasap ve 52 şarküteri incelendi.
İhlal Tespit Edilen İşletmeler
Denetimlerde, mevzuata uymayan işletmeler şu şekilde belirlendi: beş kafe-bar, iki fast food, dört ekmek üretim yeri, on bir market, dört lokanta-restoran, bir şarküteri, bir hazır yemek üretim yeri ve beş meyve-sebze işletmesi. Ayrıca, okul kantinlerine yönelik denetimlerde 89 kantin kontrol edilirken, burada herhangi bir olumsuzluk ortaya çıkmadı. 320 kahvehanede yapılan denetimlerde ise yalnızca bir işletmenin mevzuata uymadığı belirlendi.
Bu denetimlerin amaç kesinlikle halk sağlığını korumaktır ve gıda güvenliğinin sağlanmasına yönelik devam etmektedir.
(ARŞİV FOTO) - AYDIN GENELİNDE GIDA İŞLETMELERİNE YÖNELİK YÜRÜTÜLEN DENETİMLERİN EKİM AYI RAPORU BELLİ OLURKEN, SON BİR AYDA İL GENELİNDE 34 İŞLETMENİN MEVZUATA UYMADIĞI TESPİT EDİLDİ.
