Bağcılar’da Gıda Denetimi Uygulanıyor
İstanbul İl Tarım ve Orman Müdürlüğü, gıda güvenliğini sağlamak amacıyla Bağcılar ilçesindeki restoran ve marketlere yönelik kapsamlı bir denetim gerçekleştirdi.
Hijyen Kontrolleri ve Uygunsuzluklar
Denetimlerde, çeşitli ürünler ve restoranların mutfaklarında hijyen koşulları titizlikle kontrol edildi. Uygun olmayan hijyen standartlarına sahip işletmelere idari para cezası uygulandı.
Tehlike Arz Eden Gıdalar Üzerine Odaklı Denetimler
Tarım ve Orman Müdürlüğü, et, tavuk ve süt ürünleri gibi yüksek risk taşıyan hayvansal gıdaların satış ve toplu tüketim alanlarındaki denetimlerini artırarak sürdürüyor. Bu kapsamda, Bağcılar'daki restoran ve marketler ayrıntılı bir şekilde incelendi.
Denetim Sonrası Gelişmeler
Bir restoranın denetim sırasında hijyenik standartları karşılamadığı için sahibi kendini nasıl savunacağını bilemedi. Tarım ve Orman Müdürlüğü, bu tür uygunsuzluklar için gerekli önlemleri almaya devam ediyor.
İstanbul’daki Genel Durum
İstanbul genelinde şimdiye kadar, toplam 198.560 işletmeye resmi kontrol yapılırken, 8.199 işletmeye ise 506.457.754 TL tutarında para cezası kesildi. Ayrıca 80 işletme hakkında savcılığa suç duyurusunda bulunuldu.
BAĞCILAR'DA RESTORAN VE MARKETLERE DENETİM YAPILDI
