Üzümle Gelen Ekonomik Destek
Manisa’nın Sarıgöl ilçesinde, üreticiler hasat sonrası dalda kalan üzümleri toplayarak pekmez, sirke ve daha birçok ürüne dönüştürüyor. Bu işlem, yalnızca israfı azaltmakla kalmayıp aile bütçesine de önemli bir katkı sağlıyor.
Salkımları Toplayarak Ek Gelir Elde Ediliyor
Hasat sonrasında, bağ sahipleri dalında kalan üzümleri toplamak için ailecek çalışıyor. Üreticiler, topladıkları üzümleri evlerinde pekmez, sirke ve üzüm köftesi haline getiriyor.
Üzüm üreticisi Serhat Akkaya, bu yöntemle hem israfın önüne geçtiklerini hem de aile bütçelerine ek gelir sağladıklarını ifade etti. Akkaya, "Bu yıl sezonu bitirdik ve bağların içinde kalan üzümleri ailece toplayarak evimizde pekmez, sirke ve üzüm köftesi olarak değerlendiriyoruz. Buradan elde edilen gelir de aile ekonomimize destek olmaktadır," dedi.
MANİSA'NIN SARIGÖL İLÇESİNDE ÜRETİCİLER, HASAT SONRASI DALDA KALAN ÜZÜMLERİ TOPLAYARAK PEKMEZDEN SİRKEYE BİRÇOK ÜRÜNE DÖNÜŞTÜRÜP AİLE BÜTÇESİNE KATKI SAĞLIYOR
