Sinop’ta Balık Yağı Rafinasyonu Çalıştayı
Türkiye, balık yağı üretim potansiyelini artırmak ve uluslararası üretim standartlarını incelemek amacıyla 19 Kasım Çarşamba günü Sabahattin Ali Kültür Merkezi'nde "Balık Yağı Rafinasyonu: Teknoloji ve Pazar Potansiyeli Çalıştayı" düzenleyecek.
Kuzey Anadolu Kalkınma Ajansı'nın Desteklediği Etkinlik
Çalıştay, Kuzey Anadolu Kalkınma Ajansı (KUZKA) ev sahipliğinde, Sinop Üniversitesi iş birliği ile gerçekleştirilerek, balık unundan insan tüketimine yönelik balık yağı sektörünün mevcut durumunu ele alacak.
Sektörün Tüm Paydaşları Bir Araya Gelecek
Bir gün sürecek çalıştayda, kamu kurumları, akademik camia, sivil toplum temsilcileri ve potansiyel yatırımcılar katılarak Türkiye'nin balık yağı üretim kapasitesinin artırılması, dışa bağımlılığın azaltılması ve Sinop'un bu alanda bir üretim merkezi haline gelmesi hedeflenecek.
Uzman İsimler Sunum Yapacak
Etkinliğe katılacak olan su ürünleri alanındaki uzman isimler, balık yağı rafinasyonu, pazar dinamikleri, kalite standartları ve yatırım teşvikleri konularında önemli bilgiler paylaşacak.
TÜRKİYE'NİN İNSAN TÜKETİMİNE YÖNELİK BALIK YAĞI ÜRETİM POTANSİYELİNİ ORTAYA ÇIKARMAK, ULUSLARARASI ÜRETİM VE TEKNOLOJİ STANDARTLARINI İNCELEYEREK SEKTÖREL İŞ BİRLİKLERİNİ GÜÇLENDİRMEYİ AMAÇLAYAN "BALIK YAĞI RAFİNASYONU: TEKNOLOJİ VE PAZAR POTANSİYELİ ÇALIŞTAYI" SİNOP’TA SEKTÖRÜN TÜM PAYDAŞLARINI BİR ARAYA GETİRECEK.
