Bolu’da Fırtına Balık Tezgahlarını Vurdu
Bolu’nun İhsaniye Mahallesi’nde her pazartesi kurulan halk pazarındaki balık tezgahlarında kötü hava koşulları balık çeşitliliğini olumsuz etkiledi. Fırtına nedeniyle özellikle hamsi tezgahlarda görünmüyor.
Marketlerde Alışveriş Yoğunluğu
Hava koşulları nedeniyle balık tezgahlarında çeşit sayısının azalması, pazar alanında alışveriş yapan insanlar arasında yoğunluğa sebep oldu. Balık fiyatları ise kilogram başına istavrit 150 lira, sardalya 200 lira, mezgit 300 lira, çupra 500 lira, levrek 600 lira ve Karadeniz somonu 400 lira olarak belirlendi.
Hamsi Yok, Fiyatlar Yükseldi
Yıllardır bu alanda hizmet veren balıkçı İlhan Başaran, denizlerdeki fırtınanın balık avlanmasını zorlaştırdığını ve bu nedenle fiyatların arttığını dile getirdi. Başaran, “Denizlerde fırtına var; bu yüzden balık az çıkıyor ve fiyatlar yükseliyor,” ifadelerini kullandı.
Balık Tercihlerinde Farklılık Olmalı
İlhan Başaran, vatandaşların hamsiye sıkı bağlılıklarını eleştirerek, Bolu'daki balık kültürünün zayıf olduğunu belirtti. “Hamsiden başka hiç bir şey bilmiyoruz. Oysa istavrit dört mevsim yenecek tek balıktır. Diğer balıklara yönelmiyorlar,” dedi.
İLHAN BAŞARAN
