Bolu'da Türk Mutfağı Haftası Etkinlikleri
Bolu, Türkiye'nin gastronomi kültürünün önemli merkezlerinden biri olarak, Türk Mutfağı Haftası etkinlikleriyle dolu dolu bir program sunuyor.
Açılış Töreni ve Kortej Yürüyüşü
21-27 Mayıs tarihlerinde kutlanan haftanın açılışı, Bolu İl Kültür ve Turizm Müdürlüğü öncülüğünde gerçekleştirildi. Mehter takımının eşlik ettiği kortej yürüyüşü, Bankalar Caddesi'nde renkli görüntülerle başladı.
Gastronomi Tarihi Üzerine Konuşmalar
Yürüyüşün ardından düzenlenen törende, Bolu'nun zengin gastronomi tarihine dair konuşmalar yapıldı.
Vali Aydın'dan Önemli Açıklamalar
Bolu Valisi Abdulaziz Aydın, törende yaptığı konuşmada, Türk mutfağının yalnızca yemeklerden ibaret olmadığını; aynı zamanda kültürel mirasımızın yansıması olduğunu belirtti. Aydın, Bolu'nun bu mirastaki özel konumunu vurguladı.
Turizm Sektöründeki Dayanışma
Aydın, daha önce yaşanan bir otel yangınının ardından turizm sektörünün toparlanma çabalarına da değinerek, kamu ve özel sektörün dayanışma gösterdiğini ifade etti.
Gastronomi Merkezi Projesi
Etkinlikte katılan şef Mehmet Yalçınkaya, Türk mutfağının tanıtımı için daha fazla çalışmalar yapılması gerektiğini vurguladı. Yalçınkaya, Bolu Gastronomi Merkezi (BGM) projesinin hayata geçirilmek üzere hazırlandığını ve bu merkezin eğitim ve yerel lezzetlerin sergileneceği bir alan olacağını aktardı.
Yöresel Lezzetler ve Kültürel Gösteriler
Etkinlikte kurulan stantlarda yerel lezzetler katılımcılarla buluştu. Ayrıca halk oyunları gösterileri ve müzik performansları etkinliğe renk kattı. Çocukların gözleme yapma etkinliği de büyük ilgi gördü.
Katılımcılar
Programa, Bolu Milletvekili İsmail Akgül, kamu kurumu yöneticileri, turizm sektörü temsilcileri ve yerel halk katıldı.
"Aşçılar diyarı" olarak bilinen Bolu'da Türk Mutfağı Haftası etkinliklerle başladı. Halk oyunları gösterileri ve müzik performanslarının renk kattığı etkinlikte, çocukların oklavayla hamur açarak gözleme yapması ilgi gördü.
"Aşçılar diyarı" olarak bilinen Bolu'da Türk Mutfağı Haftası etkinliklerle başladı. Halk oyunları gösterileri ve müzik performanslarının renk kattığı etkinlikte, çocukların oklavayla hamur açarak gözleme yapması ilgi gördü.
