BŞEÜ’ de Bilim Kafe Etkinliği
Bilecik Şeyh Edebali Üniversitesi (BŞEÜ) altında düzenlenen Bilim Kafe etkinlikleri, toplum sağlığını yakından ilgilendiren önemli konuları gündeme getiriyor. Bu kapsamda, ‘Gıda zehirlenmeleri’ üzerine bir konferans gerçekleştirildi.
Konferansın Detayları
Bu etkinlikte, gıda kaynaklı hastalıklar, zehirlenmelere yol açan faktörler ve korunma yolları bilimsel verilere dayalı şekilde ele alındı. Konferans, Tıp Fakültesi öğretim üyeleri Prof. Dr. Alper Karagöz, Prof. Dr. Mehmet Dokur ve Dr. Öğr. Üyesi Nurcan Arıkan tarafından gerçekleştirildi.
Konferansta Vurgu Yapılan Konular
Akademisyenler, gıda zehirlenmelerinin oluşum nedenlerini, yanlış saklama ve hazırlama koşullarının yarattığı tehlikeleri, ayrıca günlük yaşamda alınabilecek önlemleri katılımcılara aktardı. Özellikle, ev ortamı ve toplu tüketim alanlarında gıda güvenliğinin kritik önemi vurgulandı.
Katılım ve Etkileşim
Bilim ve Sanat Merkezi (BİLSEM) öğrencilerinin yoğun ilgi gösterdiği konferans, katılımcıların sorularının akademisyenler tarafından detaylı bir şekilde cevaplanmasının ardından sona erdi. Anlatımların gerçek yaşam örnekleriyle desteklenmesi etkinliğin etkileşimini artırdı.
BŞEÜ’DE BİLİM KAFE İLE GIDADA GÜVENLİK, SAĞLIKTA GÜVENCE ANLATILDI
