Buharkent’te Yüksek Riskli Gıdalar Üzerine Denetim
Aydın’ın Buharkent ilçesinde, et, tavuk ve süt ürünleri gibi yüksek risk grubundaki hayvansal gıdaların satış noktalarıyla toplu tüketim yerlerinde titiz denetimler gerçekleştirildi.
Denetimlerin Kapsamı
Tarım ve Orman Bakanlığı Gıda ve Kontrol Genel Müdürlüğü tarafından başlatılan ve Türkiye genelinde yapılan denetim programı çerçevesinde Buharkent’teki gıda kontrolörleri, çeşitli firmalara yönelik incelemelerde bulundu.
Hedef: Halk Sağlığının Korunması
Denetim sırasında ürünlerin son tüketim tarihleri, saklama koşulları, bozulma ve bulaşma riskleri, ayrıca hijyen standartları detaylı bir şekilde incelendi. Bu faaliyetlerin, halk sağlığını koruma amacı taşıdığı belirtilirken, vatandaşların güvenilir gıdaya ulaşabilmesi için denetimlerin düzenli olarak devam edeceği ifade edildi.
AYDIN’IN BUHARKENT İLÇESİNDE ET, TAVUK VE SÜT ÜRÜNLERİ BAŞTA OLMAK ÜZERE YÜKSEK RİSK GRUBUNDA YER ALAN HAYVANSAL GIDALARIN SATIŞ NOKTALARI İLE TOPLU TÜKETİM YERLERİNDE DENETİM GERÇEKLEŞTİRİLDİ.
