Bursa'da İki Önemli Gıda Fuarı Açıldı
Bursa Ticaret ve Sanayi Odası (BTSO) öncülüğünde, KFA Fuarcılık tarafından düzenlenen "Food Point Gıda Ürünleri ve Teknolojileri Fuarı" ile Network Fuarcılık tarafından organize edilen "6. Turfood Horeca Fuarı" açılışı gerçekleştirildi.
Başkan Bozbey'den Vizyon Vurgusu
Bursa Büyükşehir Belediye Başkanı Mustafa Bozbey, açılışta Bursa'nın gıda üssü olma sorumluluğuna dikkat çekti. Tarihsel olarak tarım ve sanayi merkezi olan Bursa'nın, geleceğe daha sürdürülebilir ve teknolojik bir vizyonla taşınması gerektiğini vurguladı.
Bozbey, "Bursa'nın tarımsal üretim kabiliyeti, sanayi altyapısı, lojistik avantajı ve yenilikçi girişim ekosistemi ile sadece Türkiye'nin değil, aynı zamanda bölgenin gıda merkezi olma hedefimizi gerçekleştirmeliyiz. Gıda, günümüzde çok uluslu bir önem kazanmış durumda. Gıdayla ilgili kuraklık gibi zorlukların üstesinden gelmeliyiz," dedi.
BTSO'dan Stratejik Çıkış
BTSO Yönetim Kurulu Başkanı İbrahim Burkay, gıda sektörünün dünya çapında stratejik bir alan olarak kabul edildiğini belirtti. Gıda üretiminde kendi kendine yeter olmanın, bağımsızlık için kritik öneme sahip olduğunu ifade eden Burkay, "Bursa’nın su kaynaklarının nasıl kullanıldığı da büyük bir sorun. Su ihtiyacımızı karşılamak için mevcut kaynakları etkili bir biçimde kullanmalıyız," dedi.
Fuarlara Katılım Çağrısı
Network Fuarcılık Yönetim Kurulu Başkanı Hasan Eker de, çeşitli sektörlerde fuarlar düzenlediklerini ve gıda fuarlarının sürdürülebilirliğine vurgu yaptı. Etkinliğe katılan Vali Yardımcısı Hulusi Doğan ile Türkiye Yemek Sanayicileri Dernekleri Federasyonu Başkanı Hüseyin Bozdağ da kısa konuşmalar yaptılar.
Açılış, kurdelenin kesilmesiyle son buldu. Fuarları ziyaret etme süresi, 25 Ekim'e kadar devam edecek.
Bursa Ticaret ve Sanayi Odası (BTSO) öncülüğünde KFA Fuarcılık tarafından düzenlenen "Food Point Gıda Ürünleri ve Teknolojileri Fuarı" ile Network Fuarcılık tarafından organize edilen "6. Turfood Horeca Fuarı"nın açılışı yapıldı.
