Burunören'de Geleneksel Arabaşı Şenliği
Yozgat’ın Sorgun ilçesinin Çiğdemli Beldesi’ne bağlı Burunören köyü, kültürel zenginliğini yaşatmak amacıyla bu yıl beşincisini düzenlediği ‘Arabaşı Şenliği’ne ev sahipliği yaptı.
Büyük Katılım ve Dayanışma
Yozgat'ın köklü geleneklerinden biri olan Arabaşı Şenliği, Burunören köyünde geniş bir katılımla gerçekleştirildi. İlçe protokolü ve çevre köylerden gelen birçok vatandaş etkinliğe yoğun ilgi gösterdi.
Köy muhtarlığı ve köy kadınlarının ortak çalışmasıyla yapılan etkinlikte, 250 tepsi Arabaşı hamuru döküldü ve 5 dev kazan Arabaşı çorbası kaynatıldı. Bu yılki organizasyon, birlikte olmanın, dayanışmanın önemini vurgulamak amacı taşıdı.
Imece Geleneği Yeniden Hayat Buldu
Burunören Köyü Muhtarı Bekir Yeşil, "Bu yıl beşinci kez düzenliyoruz. Gaye sadece Arabaşı yemek değil, insanları bir araya getirip birlikteliği sağlamaktı. Bunu başardığımızı düşünüyorum. Hazırlıklar köy kadınları tarafından 1 hafta önceden yapılırken, erkekler de 1 ay önce maddi yardımda bulundular. 250 tepsi Arabaşı hamuru ve 5 kazan çorba hazırlandı. 4-5 bin kişiye yetecek kadar çorba var. Herkesin katkısıyla bu güzel günü yaşadık" dedi.
Katılımcılardan Yoğun İlgi
Arabaşı şenliğine katılan Osman Özal ise, "Arabaşı çorbası Yozgat’a özgü bir lezzet. Etkinlik oldukça başarılıydı, ve memnun kaldık. Stek yapan herkese teşekkür ederim. Umuyorum ki sebep olduğumuz bu buluşmalar devam eder" dedi.
Geleneksel Arabaşı Şenliği, Burunören köyünün kültürel mirasını kutlamakta ve dayanışma ruhunu pekiştirmekte önemli bir rol oynamaktadır.
YOZGAT'IN SORGUN İLÇESİ ÇİĞDEMLİ BELDESİ’NE BAĞLI BURUNÖREN KÖYÜ, GELENEKSEL LEZZETİ VE KÜLTÜREL MİRASI YAŞATMAK AMACIYLA DÜZENLEDİĞİ ‘ARABAŞI ŞENLİĞİ'NİN BU YIL BEŞİNCİSİNE EV SAHİPLİĞİ YAPTI.
