Çanakkale'de 'Bilim Kafe' Etkinliği Düzenlendi
Çanakkale Onsekiz Mart Üniversitesi (ÇOMÜ) Araştırma Dekanlığı tarafından organize edilen 'Bilim Kafe' etkinliği, Truva Atı'nın karşısındaki Çağlar Kaynak Basketbol Sahası'nda gerçekleşti.
Anne Sütünün Rolü ve Önemi
Etkinlikte, Yükseköğretim Kurulu (YÖK) tarafından başlatılan projede yer alan Prof. Dr. Sercan Karav, anne sütünün yalnızca bir besin değil, aynı zamanda sağlıklı bir yaşam için temel oluşturan bir biyolojik sistem olduğunu vurguladı. Amerika'da gerçekleştirdiği projelerde edindiği deneyimleri katılımcılarla paylaştı.
Bebek Sağlığı Üzerindeki Etkileri
Karav, "Vajinal doğumla dünyaya gelen bir bebek, sağlıklı bir mikrobiyota sahip olur. Bu süreçte anne sütü devreye girerek, bebeğin bağışıklık sistemini destekleyen bileşikleri içerir," dedi. Oligosakkaritlerin anne sütünde bulunan temel bileşenler olduğuna dikkat çekti.Anne sütüyle beslenmenin önemi üzerine dile getirdiği sorunlara da değinen Karav, "Sezaryen doğum veya erken anne sütü kesimi durumlarında sağlık sorunlarının artış gösterdiğini gözlemliyoruz," diye ekledi.
Bebek Beslenmesinde Doğru Yöntemler
Karav, bebeklerin ilk 6 ay ile 1 yıl boyunca yalnızca anne sütü ile beslenmesi gerektiğini belirtti. Süt ürünlerinin zamanlaması hakkında, "Bebeğin ihtiyaçları karşılanana kadar anne sütünü tercih etmeliyiz. Daha sonra formül sütler ve bebek mamaları devreye girmelidir," açıklamasında bulundu.
Etkinlikte, katılımcıların sorularını yanıtlayan Karav, ardından Biga Meslek Yüksekokulu Süt ve Ürünleri Uygulama Birimi tarafından üretilen yöresel peynir çeşitlerini ikram etti.
Çanakkale Onsekiz Mart Üniversitesi (ÇOMÜ) Araştırma Dekanlığı Dekanı Prof. Dr. Sercan Karav (fotoğrafta), Yükseköğretim Kurulunun (YÖK) ülke genelindeki üniversitelerde başlattığı "Bilim Kafe" etkinliğinde, anne sütünün bilinmeyenlerini anlattı.
Çanakkale Onsekiz Mart Üniversitesi (ÇOMÜ) Araştırma Dekanlığı Dekanı Prof. Dr. Sercan Karav (fotoğrafta), Yükseköğretim Kurulunun (YÖK) ülke genelindeki üniversitelerde başlattığı "Bilim Kafe" etkinliğinde, anne sütünün bilinmeyenlerini anlattı.
