Çanakkale Kahvaltısı Tanıtıldı
Çanakkale'de, çeşitli akademik ve yerel kurumların işbirliğiyle oluşturulan özel kahvaltı menüsü tanıtıldı. Bu etkinlik, Cumhurbaşkanlığı'nın himayesinde ve Kültür ve Turizm Bakanlığı'nın koordinasyonuyla yapılan Türk Mutfağı Haftası çerçevesinde gerçekleştirildi.
Özgün Lezzetlerle Dolu
Kentteki bir otelde düzenlenen tanıtımda, Çanakkale Onsekiz Mart Üniversitesi'nin Gastronomi ve Mutfak Sanatları Bölümü’nden akademisyenlerin hazırladığı reçetelerle oluşturulan Çanakkale kahvaltısı, katılımcılara sunuldu. Menülerde, AB tescilli Ezine peyniri, Çanakkale domatesi, Bayramiç tahin helvası, Bayramiç beyazı reçeli ve çeşitli zeytinyağları gibi yöresel ürünler yer aldı.
Çanakkale'nin Gastronomik Değeri
Etkinliğe katılan Vali Ömer Toraman, Türk mutfağının dünya mutfakları arasında önemli bir yer tuttuğunu belirtti. Toraman, "Kamu kurumları, yerel yönetimler ve sivil toplum kuruluşları olarak birlikte çalışarak Çanakkale mutfağını marka haline getirme amacı güdüyoruz" dedi.
Toplantıya Katılım Yoğundu
Tanıtım toplantısına, Belediye Başkanı Muharrem Erkek, Çanakkale Savaşları Gelibolu Tarihi Alan Başkanı İsmail Kaşdemir, İl Jandarma Komutanı Ersin Aslan, İl Kültür ve Turizm Müdürü Çağman Esirgemez ile turizm sektörü temsilcileri katıldı. Bu buluşma, yerel lezzetlerin daha geniş kitlelere ulaşması için atılan önemli adımlardan biri oldu.
Çanakkale'de başta akademisyenler olmak üzere birçok kurum ve kuruluşun destekleriyle hazırlanan Çanakkale kahvaltı menüsü tanıtıldı.
Çanakkale'de başta akademisyenler olmak üzere birçok kurum ve kuruluşun destekleriyle hazırlanan Çanakkale kahvaltı menüsü tanıtıldı.
