Deniz Feneri Derneği, Gazze İçin Konserve Üretiyor
Dünyanın çeşitli bölgelerinden toplanan bağışlarla kurbanlık etler, Birleşik Arap Emirlikleri'nin Dubai kentinde işlenerek Gazze'ye gönderiliyor. Derneğin yürüttüğü program, "Kurbanlarınız Gazze'ye Umut Oluyor" sloganıyla dikkat çekmekte.
İşleme Süreci
Bağış kapsamında kesilen kurbanlıklar, Hindistan'da işlemeye tabi tutularak eksi 18 derecede şoklanıyor. Ardından, Dubai'deki Amana Foods tesisine getiriliyor. Burada, yaklaşık 75 kişilik bir ekip, etleri makinelerde dilimleyerek özel kazanlarda 70 derecede yaklaşık 40 dakika pişiriyor.
Konserve Üretimi
Etler, içeriğinde katkı maddesi bulunmadan, 500 gram et ve 300 gram et suyu ile konserve haline getiriliyor. Yaklaşık 4 saat boyunca 120 derecede sterilize edilen konserveler, etiketlendikten sonra Gazze'ye ulaştırılmak üzere yola çıkarılıyor.
Yardım Sürekliliği
Deniz Feneri Derneği'nin Bağışçı İlişkileri Müdürü Hayrettin Akbaba, 7 Ekim 2023 itibarıyla Gazze’deki gönüllü ekibiyle aktif yardımlar yürüttüklerini belirtti. Akbaba, bölgedeki eğitim sorunlarına yönelik çadır okullar kurulduğunu ve yaralılara yardım eden bir hastane açtıklarını aktardı.
Yardım Faaliyetleri
Gazze'de bir kilogram unun 60 dolara satıldığını vurgulayan Akbaba, temel ihtiyaçların karşılanması için çalışmalarını sürdürdüklerini belirtti. Ayrıca, her gönderilen yardımın Gazze'ye ulaştırıldığını ve her aşevinin günde 1500 kişilik yemek sunduğunu ifade etti.
Bağışçılara teşekkür eden Akbaba, Gazze'deki ihtiyaç sahiplerine yardım ulaştırmanın önemine değinerek, "Geçmişte olduğu gibi gelecekte de destek olmaya devam edeceğiz" şeklinde konuştu.
Dünyanın birçok ülkesinden Deniz Feneri Derneğine bağışlanan kurbanlıklar, Birleşik Arap Emirlikleri'nin Dubai şehrinde konserve yapılarak Gazze'deki ihtiyaç sahiplerine ulaştırılıyor.
Dünyanın birçok ülkesinden Deniz Feneri Derneğine bağışlanan kurbanlıklar, Birleşik Arap Emirlikleri'nin Dubai şehrinde konserve yapılarak Gazze'deki ihtiyaç sahiplerine ulaştırılıyor.
