Deniz Olataş: İzmir'deki Tek Kadın Tüccar
İzmir Su Ürünleri Hali'nde 44 tüccar ve 450 balıkçı arasında öne çıkan Deniz Olataş, babasının vefatından sonra işin başına geçerek, balıkçılıkta kadın dokunuşunun önemini sergiliyor.
Babadan Kızı Olmak
Deniz Olataş, Buca'daki su ürünleri halinin efsane ismi “Boksör” lakaplı Mehmet Olataş'ın kızı olarak, çocuk yaşta bu sektöre adım attı. Hale gelip gitmelerle balıkçılığın inceliklerini öğrenen Olataş, 48 yaşında ve haliyle gurur kaynağı olan ilk kadın tüccar olma unvanını taşıyor.
Günlük Rutin ve İş Disiplini
Her sabah erken saatlerde hale gelen Olataş, titizlikle seçtiği taze balıkları müşterilerine ulaştırmak için çalışıyor. Uzun yıllar süren tecrübesi, iş disiplinine yansıyarak sektördeki güvenini pekiştiriyor.
Babası'nın Mirasını Yaşatmak
Olataş, tüccarlığı babasından öğrendiğini ve onun rehberliğinde bu yolda ilerlediğini dile getiriyor. "Gazete açtığınızda kiminle çalışıyorsanız, işinizi onların desteğiyle yapıyorsunuz." diyen Olataş, erkek kardeşinin de zaman zaman yanında olduğunu ekliyor. "Burası çok zahmetli bir yer. Ama buradayken yapmaktan mutluluk duyuyorum," diye belirtiyor.
Balıkçılığın Kadını Olmak
Halde "Boksörün kızı" ve "Hanımağa" olarak tanınan Olataş, esnaf arasında da sevgiyle anılıyor. Kadınların her alanda başarılı olabileceğini vurgulayan Olataş, "Balığa kadın elinin değmesi daha güvenli. İşlemleri hassas bir şekilde takip ediyorum," diyor.
Tecrübeli Bir Ortaklık
Kentte 45 yıldır balıkçılık yapan Osman Akbıyık, Olataş ile geçmişten gelen bir iş birliği olduğunu belirterek, Olataş'ın saygı ve sevgi gören bir tüccar olduğunu dile getiriyor.
İzmir'in Buca ilçesindeki su ürünleri halinde babasının vefatının ardından işin başına geçen Deniz Olataş (sol 2), balıkçılıkta kadın eliyle fark yaratıyor. Halde uzun yıllar tüccarlık yapan "Boksör" lakaplı Mehmet Olataş'ın kızı 48 yaşındaki Deniz Olataş, halde "Boksörün kızı" ve "Hanımağa" olarak tanınıyor.
