Diyarbakır'da Unutulmaz Bir Deneyim: 12 Yıldır Pirana Balığı Besleniyor
Diyarbakır'daki bir kelle paçacı, tam 12 yıldır işletmesinde 8 adet pirana balığına bakım yapıyor. İşletme sahibi Şaban Yakşi, bu balıkları her gün 2-3 porsiyon sığ et, dil ve işkembeyle besliyor.
Keskin Dişler ve Müşteri İlginçliği
Pirana balıklarının etçil doğası ve keskin dişleriyle dikkat çektiğini ifade eden Yakşi, bu balıkları beslemenin kendilerine farklı bir müşteri kitlesi oluşturduğunu belirtiyor. Müşterilerin çocuklarının pirana balığını merak ettiğini söyleyen Yakşi, "Paça zengin bir yemektir, ben de günde 2-3 porsiyon pirana balıklarıma yediriyorum," diye ekliyor.
Babadan Oğul'a Devredilen Bir Meslek
1950 yılından beri ailecek kelle-paça işiyle ilgilendiklerini vurgulayan Yakşi, 8 pirana balığının oğlu tarafından kendisine verildiğini ve bu süre zarfında onlara iyi bir bakım sağladıklarını belirtiyor.
8 adet pirana balığı 12 yıldır kelle paçayla besleniyor
