Diyarbakır’ın En İyi Tatlıcısı
Diyarbakır’ın köklü tatlıcısı Meşhur Kadayıfçı Sıtkı Usta, 1968 yılında kurularak tatlı severlere hizmet vermeye başlamıştır.
2025 Yılında Rekor Satış
Geçtiğimiz yıl içerisinde toplam 40 ton tatlı satışı gerçekleştirerek rekor kırdıklarını duyuran işletmenin temsilcisi Samet Altunbay, 2025 yılının hedeflerini başarıyla gerçekleştirdiğini belirtti.
Büyüme Hedefleri
Samet Altunbay, “Yüzde 10’luk bir büyüme hedefimiz vardı ve bu hedefi yakaladık. 2025 yılı bizim için oldukça verimli geçti. Şimdi hedefimiz 2026 yılı. Yeni yılda da yine yüzde 10 büyüme hedefimiz bulunuyor. Bunun yanı sıra farklı alanlarda şube açma planlarımız var.” şeklinde konuştu.
En Çok Tercih Edilen Ürünler
2025 yılında, Meşhur Kadayıfçı Sıtkı Usta’nın en çok tercih edilen ürünü fıstıklı kadayıf oldu. Altunbay, bunun ardından cevizli kadayıf ve baklava çeşitlerinin de yoğun ilgi gördüğünü vurguladı.
Genişleyen Ürün Yelpazesi
İşletme sahibi, “Kadayıfın ana ürünü olarak cevizli kadayıfı söyleyebiliriz. İlk üretimini yaptığımız ürün cevizli kadayıftı ve şimdi yaklaşık 20 çeşit tatlı sunuyoruz. Gelecekte ürün yelpazemizi daha da genişletmeyi hedefliyoruz.” dedi.
1968 YILINDAN KURULAN DİYARBAKIR’IN EN KÖKLÜ TATLICILARINDAN BİRİ OLAN MEŞHUR KADAYIFÇI SITKI USTA, 2025 YILINDA 40 TON TATLI SATIŞI YAPTI.
