Doğadaki Mantarların Sağlık Riskleri
Manisa Şehir Hastanesi'nde görevli Aile Hekimliği Uzmanı Dr. Ezgi Tanımlı, doğada yetişen mantarların ciddi sağlık tehlikeleri barındırdığını belirtti. Mantar zehirlenmelerinin saatler içinde karaciğer ve böbrek yetmezliğine yol açabileceğine dikkat çekti.
Mantar Zehirlenmesine Dikkat!
Dr. Tanımlı, mantar zehirlenmesinin sıradan bir gıda zehirlenmesi olmadığını vurgulayarak, "Doğadaki hiçbir mantar için kesin güvenlidir diyemeyiz. En güvenli seçenek Tarım Bakanlığı tarafından denetlenen kültür mantarlarıdır," ifadelerini kullandı.
Zehirli Mantar Belirtileri Üzerine Bilinmesi Gerekenler
Dr. Tanımlı, mantarların görünüm, koku veya tatlarına göre zehirli olup olmadığını anlamanın mümkün olmadığını ve pişirmenin zehri ortadan kaldırmadığını belirtti. Ayrıca belirtilerin bazı zehirli mantarlarda geç ortaya çıkabileceğine dikkat çekti: "Kendinizi iyi hissetmeniz güvende olduğunuz anlamına gelmez. Mantar zehirlenmesi saatler içinde karaciğer ve böbrek yetmezliğine ilerleyebilir."
Zehirlenme Durumunda Yapılması Gerekenler
Zehirlenmeden şüphelenilen bir durumda atılması gereken adımları sıralayan Dr. Tanımlı, şu uyarılarda bulundu:
- Hemen 112’yi arayın.
- En yakın acil servise başvurun.
- Varsa kalan mantarı yanınıza alın.
- Kusmayı tetiklemeyin.
- Bitkisel veya evde uygulanan hiçbir yöntemin mantar zehrini nötralize etmeyeceğini unutmayın.
"Emin değilseniz yemeyin, belirti varsa beklemeyin," diyen Uzm. Dr. Ezgi Tanımlı, bu tür durumlarda erken müdahalenin hayati önem taşıdığına dikkat çekti.
MANİSA ŞEHİR HASTANESİ BAŞHEKİM YARDIMCISI VE AİLE HEKİMLİĞİ UZMANI DR. EZGİ TANIMLI
