Dörtyol'da Zabıta Ekiplerinin Gıda Denetimi
Hatay’ın Dörtyol ilçesinde, zabıta ekipleri gıda üretimi yapan işletmelere yönelik bir denetim gerçekleştirdi. Bu denetim çerçevesinde, Levent Börek isimli işletmede son kullanma tarihi 3 yıl geçmiş olan dondurulmuş ürünler bulundu.
Denetim Süreci ve Tespitler
Dörtyol Belediyesi'ne bağlı zabıta ekipleri, ilçe genelindeki gıda işletmelerinin denetimlerini sürdürüyor. Bu çalışmalarla, vatandaşların sağlığını korumayı amaçlayan ekipler, Zabıta Müdürü Ali Avan öncülüğünde pastaneler ve işlenmiş gıda satışı yapan diğer işletmelere odaklanıyor. Denetimler sırasında ürünlerin son kullanma tarihlerinin yanı sıra hijyen şartları ve gıda güvenliği standartları da detaylı bir şekilde incelendi.
İşletmelere Cezalar ve Uyarılar
Denetimlerde bazı işletmelerde son kullanma tarihi geçmiş ürünler tespit edilmesi üzerine tutanak tutuldu ve bu ürünler zabıta ekipleri tarafından imha edilmek üzere toplandı. Aynı zamanda ruhsatsız faaliyet gösterdiği belirlenen bazı işletmelere, eksikliklerini gidermeleri için yarına kadar süre verildi. Yetkililer, ikinci denetimde gerekli şartları yerine getirmeyen işletmelerin ruhsat ve hijyen kurallarına aykırılık nedeniyle mühürleneceğini bildirdi.
Levent Börek İşletmesindeki İddialar
Levent Börek’te yapılan denetimde, soğuk hava deposunda saklanmış ve son kullanma tarihi geçmiş dondurulmuş ürünler zabıta ekipleri tarafından fark edildi. İşletme personelinin "Bu iade ürün, ben bunları hiç kullanmadım" şeklindeki savunması, Zabıta Müdürü Avan'dan tepki aldı. Avan, "1, 2 ay değil geç kalmanız. Ben bunun satılıp satılmadığını bilemem ki" diyerek durumu değerlendirdi. Ayrıca, kapsamlı denetimlerde günlerce unutulmuş ve küflenmiş börekler gibi son kullanma tarihi geçmiş ürünler de imha edildi.
HATAY (İHA) - HATAY’IN DÖRTYOL İLÇESİNDE, DÖRTYOL BELEDİYESİ EKİPLERİ İLÇE GENELİNDEKİ GIDA İŞLETMELERİNE YÖNELİK DENETİMLERİNİ SÜRDÜRÜYOR. VATANDAŞLARIN SAĞLIĞINI KORUMAYI AMAÇLAYAN ÇALIŞMALARA, ZABITA MÜDÜRÜ ALİ AVAN BAŞKANLIĞINDAKİ EKİPLER TARAFINDAN PASTANELER İLE İŞLENMİŞ GIDA SATIŞI YAPILAN İŞLETMELERDE AĞIRLIK VERİLDİ.
