Eğirdir’de Yılda 20 Bin Tıbbi Sülük Üretiliyor
Isparta'nın Eğirdir ilçesinde bulunan Eğirdir Su Ürünleri Araştırma Enstitüsü, Türkiye'nin ilk kamuya ait tıbbi sülük üretim merkezi olarak sağlık alanında önemli çalışmalar yürütüyor.
Tıbbi Sülük Üretiminin Önemi
Su Ürünleri Yüksek Mühendisi Mehmet Pazar, enstitünün yılda yaklaşık 20 bin adet tıbbi sülük yetiştirdiğini belirterek, "Merkezimizde tıbbi sülük popülasyonlarına ve sektörün ihtiyaçlarına yönelik araştırmalar yapılmaktadır," dedi.
Enstitünün Faaliyetleri
Tarım ve Orman Bakanlığı tarafından 1987 yılında kurulan bu enstitü, balık, kerevit, tıbbi sülük ve su kirliliği gibi alanlarda 21 ilde teknik destek sunuyor. Yaklaşık 15 yıldır Hirudo verbana türü tıbbi sülüklerin yetiştiriciliği yapılmakta.
Bir Araştırma ve Üretim Merkezi Olarak SAREM
Tıbbi Sülük Araştırma ve Üretim Merkezi, 2000’li yılların başında başlayan popülasyon çalışmaları neticesinde 2021 yılında kuruldu. Bu merkez, Tarım ve Orman Bakanlığı’ndan yetiştiricilik izni alarak, biyoloji, ekoloji ve hastalıklar üzerine araştırmalar yürütüyor.
Steril Tıbbi Sülük Üretimi Yapılıyor
Pazar, üretilen sülüklerin bir kısmının perakende satışa sunularak steril sülük teminini sağladıklarını vurguladı. "Amacımız tıbbi sülük popülasyonlarını izlemek ve onları korumaktır," diyerek, üniversitelerle ortak araştırmalar da yürütüldüğüne değindi.
Uluslararası Çalıştay
Enstitü, 15-16 Nisan 2025 tarihlerinde Isparta’da Uluslararası Katılımlı Tıbbi Sülük Çalıştayı düzenleyecek. Çalıştayda sülük biyolojisi ve teknoloji üzerine bilgi paylaşımı yapılacak.
Tıbbi Sülük Türleri ve Mevzuat
Dünya genelinde 800’den fazla sülük türü bulunmakta ve bunların 15’i tıbbi amaçlarla kullanılmaktadır. Türkiye'de tıbbi sülük avcılığına kota uygulanmakta ve sadece Bakanlık onayı ile yetiştiricilik yapılmaktadır.
ISPARTA'NIN EĞİRDİR İLÇESİNDE FAALİYET GÖSTEREN EĞİRDİR SU ÜRÜNLERİ ARAŞTIRMA ENSTİTÜSÜ, TÜRKİYE'NİN İLK KAMUYA AİT TIBBİ SÜLÜK ÜRETİM MERKEZİNDE YÜRÜTTÜĞÜ ÇALIŞMALARLA SAĞLIK ALANINA YÖNELİK FAALİYETLERİNİ SÜRDÜRÜYOR.
