Eğirdir’de yıllık 20 bin tıbbi sülük üretiliyor
Isparta’nın Eğirdir ilçesinde bulunan Eğirdir Su Ürünleri Araştırma Enstitüsü, Türkiye’nin ilk kamuya ait tıbbi sülük üretim merkezi olarak sağlık alanında önemli çalışmalar yürütmektedir. Su Ürünleri Yüksek Mühendisi Mehmet Pazar, burada yıllık yaklaşık 20 bin adet tıbbi sülük yetiştirildiğini ifade ederek, "Merkezimizde tıbbi sülük popülasyonlarına yönelik araştırmalar yürütülmekte ve sektörün ihtiyaç duyduğu steril sülüklerin üretimi gerçekleştirilmektedir" dedi.
Enstitü’nün Tarihçesi ve Faaliyetleri
1987 yılında kurulan Eğirdir Su Ürünleri Araştırma Enstitüsü (SAREM), balık, kerevit ve tıbbi sülük yetiştiriciliği konularında faaliyet gösteriyor. Enstitü, iç sularda yer alan 21 ilde teknik destek sunarak su kirliliği ve yetiştiricilik alanlarında çeşitli projeler gerçekleştirmektedir. Yaklaşık 15 yıldır Hirudo verbana türü tıbbi sülüklerin yetiştiriciliği yapılmaktadır.
Yıllık Üretim Kapasitesi ve Araştırmalar
Tarım ve Orman Bakanlığı tarafından 2021 yılında kurulan Tıbbi Sülük Araştırma ve Üretim Merkezi, biyoloji, ekoloji, genetik gibi konularda araştırmalar yapmakta ve yılda yaklaşık 20 bin tıbbi sülük üretmektedir. Üretilen sülükler, kontrollü ve steril sistemlerde yetiştirilmekte, bilimsel araştırmalar ve tıbbi uygulamalarda kullanılmaktadır.
İleriye Dönük Hedefler ve İşbirlikleri
Pazar, "Merkezimizin kuruluş amacı, tıbbi sülük popülasyonlarını izlemek, bu izlemeler sonucunda ortaya çıkan azalmaları takip etmek ve nedenlerini araştırmaktır. Ayrıca tıbbi sülük popülasyonlarının korunması hedeflenmektedir" açıklamalarında bulundu. Ayrıca üniversitelerle yürütülen AR-GE çalışmaları kapsamında düzenlenen tıbbi sülük çalıştaylarına da akademisyenler katılıyor.
Uluslararası Çalıştay ve Ulusal Mevzuat
SAREM, 15-16 Nisan 2025 tarihlerinde Isparta’da Uluslararası Katılımlı Tıbbi Sülük Çalıştayı düzenlemiştir. Çalıştaya hem ülkemizden hem de yurtdışından bilim insanları, sektör temsilcileri ve kamu kurumları katılım sağlamıştır. Bu çalıştayda sülük biyolojisi, yetiştiricilik teknikleri ve yasal düzenlemeler ele alınmıştır.
Global ölçekte 800'den fazla sülük türü bulunmaktadır ve bunlardan sadece 15’i tıbbi amaçla kullanılmaktadır. Türkiye’de ise Hirudo verbana ve Hirudo suliki türleri tespit edilmiştir. 2014’te yayımlanan yönetmelik çerçevesinde, sülük tedavisinin sadece yetkili merkezlerde uygulanabileceği ve avcılıkla ilgili kota uygulandığı belirtilmiştir.
Eğirdir'de yılda 20 bin tıbbi sülük kontrollü ortamda üretiliyor
