Elazığ'da Havaların Soğumasıyla Balığa İlgi Artıyor
Elazığ’da soğuk havalar etkisini göstermeye başladıkça, vatandaşların balık ürünlerine olan ilgisi artış gösterdi. Özellikle hamsi, istavrit, alabalık ve somon gibi balık çeşitleri, tezgahlardaki en popüler ürünler arasında yer alıyor.
Balık Tezgahlarında Hareketlilik
Gün geçtikçe daha da zenginleşen balık tezgahlarına ilgi daima artarken, Elazığ'daki balıkçılardan gelen bilgilere göre, hamsinin fiyatı 180, istavritin 200, alabalığın 250 ve somonun ise 280 lira olarak belirlendi.
Vatandaşlar Ekonomik Sebeplerle Balığa Yöneliyor
Çarşıya balık almak üzere giden Hüseyin Tümen, "Havalar soğuyunca piyasalardaki et fiyatlarını göz önünde bulundurursak, balık almak daha ekonomik bir tercih. Bu da vatandaşların balığa yönelmesine sebep oluyor. Ben de ikamet ettiğim evde sıkça istavrit tüketiyorum," şeklinde konuştu.
Balıkçılar Ürünlerinin Bol Olduğunu Belirtiyor
Balıkçı Ramazan Erdoğan ise, "Bu yılın verimli geçtiğini söyleyebilirim. İstavrit ve hamsi bol miktarda bulunmakta. Ayrıca, yerel tatlı su balıklarımız olan alabalık ve somon da fazlasıyla mevcut. Ürün fiyatlarımız, diğer gıda maddeleriyle karşılaştırıldığında oldukça makul. Hamsi 100 liraya kadar düşmüş durumda. İlaveten, istavritin sezonu olduğu için ona da ilgi var. Haftada en az iki kez balık tüketimini öneriyoruz. Hamsi ve istavrit, fosfor ve kalsiyum açısından zengin içeriklere sahip. Kılçıklarıyla birlikte tüketilmeleri diş ve kemik sağlığına fayda sağlıyor," ifadelerini kullandı.
ELAZIĞ’DA HAVALARIN SOĞUMASIYLA BİRLİKTE VATANDAŞLAR BALIK ÜRÜNLERİNE YÖNELİRKEN, VATANDAŞLAR TARAFINDAN EN ÇOK RAĞBET GÖREN BALIK ÇEŞİTLERİ, HAMSİ, İSTAVRİT, ALABALIK VE SOMON BALIĞI OLDU
