Emine Erdoğan, Gastronomi Liseleri Projesinin Tanıtımında
Türkiye Cumhuriyeti Cumhurbaşkanı Recep Tayyip Erdoğan'ın eşi Emine Erdoğan, Etiler'deki Turizm Mesleki ve Teknik Anadolu Lisesi'nde düzenlenen Türkiye Gastronomi Liseleri Projesi'nin tanıtım programına katıldı. Programda Erdoğan, gastronomi liselerinin, kültürel mirasın korunmasında ve geleceğin genç şeflerini yetiştirmede kritik bir rol oynadığını ifade etti.
Kültürel Miras ve Genç Şefler
Emine Erdoğan, konuşmasında, "Kültürel mirasın korunmasının başlıca yolu, onu otantik dokusunu bozmadan yeni nesillere aktarmaktır. Bu açıdan gastronomi liseleri çok önemli bir ihtiyaca cevap verecek. Gençlerimizi mutfakta eğiteceğiz" dedi. Ayrıca, 2021'de yayımlanan Asırlık Türk Mutfağı kitabının ardından Türk Mutfağı Haftası'nın da bu mirasın tanıtımına katkı sağladığını belirtti.
Anadolu'nun Zenginlikleri
Anadolu'nun tarımın ve kültürün merkezi olduğuna dikkat çeken Erdoğan, mutfağın bu zenginliğin bir yansıması olduğunu vurguladı. "Bu mirasa sahip çıkmak hepimizin borcudur" diye ekledi.
Gastronominin Hedefleri
Emine Erdoğan, gastronominin sadece damak tadı ile sınırlı olmadığını, bir milletin kimliğini ve hikayesini yansıttığını belirterek, hedefin Türkiye'yi gastronomi dünyasında öncü konumuna taşımak olduğunu ifade etti. Ayrıca, Türk mutfağının sağlık açısından sunduğu faydaları vurguladı.
Gastronomi Liseleri ve Eğitim
Erdoğan, Türkiye'nin çeşitli bölgelerinde açılacak olan gastronomi liselerinin öğrencileri, 12 bin yıllık bir gastronomi hafızasından yararlandıracağını söyledi. Dolayısıyla, gençlerin sadece yemek yapmayı değil, tarih ve kültürü de öğrenmelerinin önemli olduğunu ifade etti.
Uygulamalı Örnekler ve Hediye
Tanıtım programında Milli Eğitim Bakanı Yusuf Tekin, Erdoğan'a Osmanlı dönemine ait bir menü hediye etti. Program sonunda Erdoğan, projenin detaylarını öğrenmek için öğrencilerle yakından ilgilendi.
Bu projenin Türkiye'nin gastronomi alanındaki tanıtımına önemli katkılarda bulunması umuluyor.
Cumhurbaşkanı Recep Tayyip Erdoğan'ın eşi Emine Erdoğan, Milli Eğitim Bakanlığınca hayata geçirilen Türkiye Gastronomi Liseleri Projesi'nin Etiler Turizm Mesleki ve Teknik Anadolu Lisesi'nde düzenlenen tanıtım programına katılarak konuşma yaptı.
Cumhurbaşkanı Recep Tayyip Erdoğan'ın eşi Emine Erdoğan, Milli Eğitim Bakanlığınca hayata geçirilen Türkiye Gastronomi Liseleri Projesi'nin Etiler Turizm Mesleki ve Teknik Anadolu Lisesi'nde düzenlenen tanıtım programına katılarak konuşma yaptı.
