Fransa'nın Kebap Yasağına Tepkiler
Fransa'nın Aisne iline bağlı bir kasabada kebapçı ve fast food restoranı açılmasının yasaklanması, Adana'da çeşitli tepkilere yol açtı. Tüm Restoranlar ve Turizmciler Derneği Adana Şube Başkanı Biral Serttaş, bu kararın üzücü olduğunu belirtti. Serttaş, "İnşallah en kısa sürede bu karardan vazgeçerler. Fransa'nın soğuk günlerinde halkın kebaptan mahrum kalması üzücü oldu," dedi.
Kebabın Sağlık Açısından Önemi
Serttaş, kebabın fast food ürünlerinden farklı olduğunu vurgulayarak, "Dünyadaki tüm menüleri bir araya koyun, Adana kebabını bir tarafa koyun. Vitamin ve protein değerleri açısından çok zengin, bağışıklık sistemini güçlendirici bir yemektir," şeklinde konuştu. Ayrıca, Adana kebabında kullanılan malzemelerin taze olmasının, sağlığa fayda sağladığını belirtti.
Uzun Yıllar Kebapçılık Yapan İsimler
Kentte yaklaşık 25 yıldır kebapçılık yapan İsmail Çalıkıran da Fransa’nın bu kararından bir an önce vazgeçmesini talep etti. Bunun yanı sıra, uluslararası çapta restoran işletmeciliği yapan Mehmet Karaca, Fransa'nın kararını çok yanlış bulduğunu açıkladı. Karaca, "Fransa, kebap ve ızgara restoranlarına yasak getirerek, yerel halk ve dünya genelinden gelen turistler için büyük bir darbe vurmuştur," dedi.
Fransa'nın Aisne iline bağlı bir kasabada kebapçı ve fast food restoranı açılmasının yasaklanması kararı tepkiyle karşılandı. Tüm Restoranlar ve Turizmciler Derneği Adana Şube Başkanı Biral Serttaş (fotoğrafta), açıklama yaptı.
