Gaziantep'teki Demirciler Bayramda Alev Aldı
Gaziantep'te, demirci ustaları Kurban Bayramı dolayısıyla oldukça yoğun bir mesai sürecine girdi. Tarihi Bakırcılar Çarşısı'nda bulunan demirciler, bayramda kesilen kurbanların kelle ve paçalarını hazırlamak için ocaklarını ateşle doldurdu.
Demirciler Kelle ve Paça İçin Çalıştı
Demirci ustası Ökkeş Kaz, 20 yılı aşkın bir süredir sıcak demir işçiliğiyle meşguldür. Kaz, bayram öncesi işlerin arttığını belirterek, et satırı, zırh, bıçak ve mangal gibi ürünler ürettiklerini ifade etti. Bayramın başlamasıyla birlikte dengelemek için kelle ve paça ütüleme işlemlerine hız verdiklerini söyledi.
Usta Sayısında Düşüş
Kaz, geçmişte ekip olarak 5-6 usta ile çalışmalarını sürdürdüklerini, gece geç saatlere kadar kelle ütülediklerini hatırlatarak, bu sayının şu an oldukça azaldığını belirtti. Bayram geleneği altında demir ustalarının işlerin yoğunlaşması, Gaziantep kültürünün önemli bir parçasını oluşturmaktadır.
Gaziantep'te demirci ustaları, demir dövdükleri ocaklarını Kurban Bayramı'nda kelle ütülemek için yaktı. Tarihi Bakırcılar Çarşısı'nda faaliyet gösteren demirciler, demir dövdükleri ocaklarda Kurban Bayramı dolayısıyla kesilen kurbanların kelle ve paçalarını ütüleyip ateşte dağlamak için mesai yaptı.
Gaziantep'te demirci ustaları, demir dövdükleri ocaklarını Kurban Bayramı'nda kelle ütülemek için yaktı. Tarihi Bakırcılar Çarşısı'nda faaliyet gösteren demirciler, demir dövdükleri ocaklarda Kurban Bayramı dolayısıyla kesilen kurbanların kelle ve paçalarını ütüleyip ateşte dağlamak için mesai yaptı.
