Gökçeada'nın Doğal Zeytini: Ladolia
Gökçeada, İspanya ve İtalya'dan sonra Türkiye'de yalnızca burada yetişen ladolia cinsi zeytinleri ile tanınmaktadır. Bu zeytinler, genellikle yağlık olarak kullanılmaktadır.
Gökçeada'nın Tarım ve Geçim Kaynakları
Gökçeada Belediye Başkanı Bülent Ecevit Atalay, adanın geçim kaynakları arasında tarım, hayvancılık ve turizmin başlıca yer aldığını ifade etti. Adada yaşayan Rum topluluğunun geçmişinin derin olduğunu vurgulayan Atalay, birçok ailenin Trabzon'dan göçerek adaya yerleştiğini aktardı.
Zeytinyağı Üretiminde Ladolia Cinsi
Atalay, ladolia cinsi zeytinin, Gökçeada zeytini olarak bilindiğini ve dünyanın birçok yerinde bulunmadığını belirtti. "Buraya nasıl geldiği ve kim getirdiği bilinmiyor, ancak bin yıllık ağaçlarımız var," dedi.
Doğal Yetişme Koşulları
Gökçeada'da toplam 255 bin zeytin ağacı bulunduğunu ve hasat edilen zeytinlerin tamamının yağlık olarak değerlendirildiğini belirten Atalay, ladolia cinsinin genellikle sofralık olarak tüketilmediğini ifade etti. "Çok özel alanlarda 500 ila 1000 yıllık zeytin ağaçları yer alıyor. Burada zeytinlerin tamamen doğal yöntemlerle yetiştiğini söylemek mümkün. İlaç veya kimyasal gübre kullanmıyoruz," dedi.
Koruma Çalışmaları ve Gelecek Planları
Atalay, Hazineye ait yüzlerce yıllık zeytin ağaçlarını korumak için bir jeopark oluşturma çalışmalarının sürdüğünü aktardı. Ayrıca, Gökçeada'daki Rum ve Türk ailelerin zeytin üretimi yoluyla geçimlerini sağladıklarını belirtirken, "Geçmişte büyüklerimiz zeytin toplamayı bilmezdi, zamanla öğrendiler," dedi.
İSPANYA, İTALYA VE KANADA'DAN SONRA TÜRKİYE'DE SADECE GÖKÇEADA'DA YETİŞEN VE TAMAMEN DOĞAL OLAN LADOLİA CİNSİ ZEYTİNLER GENELLİKLE YAĞLIK OLARAK DEĞERLENDİRİLİYOR.
