Kuraklık Nedeniyle Tatlı Patateste Verim Düşüyor
Hatay'da adını duyuran şifa deposu tatlı patatesin hasadı tamamlanma aşamasına geldi. Ancak, kuraklık sebebiyle elde edilen verim, yarı yarıya düşmüş durumda.
Fiyatlar Tarlada 30 TL, Manavda 70 TL
Hatay'ın verimli topraklarında çiftçiler, yaşadıkları zorluklara rağmen çalışmalarına devam ediyor. Tatlı patates hasadı yaklaşık 45 gün önce başlamıştı ve şu anda Antakya ilçesi Uzunalıç Mahallesi’nde söküm işlemleri sürüyor. Tarlada kilogram fiyatı 30 TL'ye ulaşan tatlı patates, manavlarda 70 TL’den alıcı buluyor.
Farklı Renk ve Çeşitleriyle Şifa Kaynağı
Çiftçi Fadıl Çiftçi, kuraklık yüzünden yaşanan verim kaybını şöyle ifade etti: "Hasat normal ama mevsimsel kuraklık nedeniyle verimde düşüşler var. Tatlı patatesi Temmuz ayında ekiyoruz ve Ekim ile Kasım arasında hasat ediyoruz. Farklı renkleriyle tatlı patates çeşitleri mevcut. İşçi bulamadığımız için sökümü iş makineleri yapıyor."
Damaklarda Farklı Bir Tat!
Çiftçi Çiftçi, tatlı patatesi genellikle kaynatarak, pişirerek veya tatlı yaparak kullandıklarını belirtti. Ayrıca, tatlı patatesin sağlık açısından birçok faydası bulunduğunu ve tam anlamıyla bir şifa deposu olarak tanımlandığını vurguladı.
HATAY’DA İSMİYLE DİKKAT ÇEKEN ŞİFA DEPOSU TATLI PATATESİN HASADINDA SONA GELİNDİ. KURAKLIK NEDENİYLE YARI YARIYA DÜŞEN TATLI PATATES, KİLOGRAM FİYATI TARLADAN 30 TL’YE SATILIRKEN MANAVLAR DA İSE 70 TL’DEN ALICI BULUYOR.
