Ilgaz Balı, Dünyanın En Pahalı Balı Olarak Tarihe Geçti
Çankırı'nın Ilgaz ilçesinde düzenlenen bir açık artırmada, üniversite öğrencilerine burs sağlamak amacıyla satılan bal, Guinness Rekorlar Kitabı'na girmeyi başardı.
Açık Artırmada Rekor Fiyat
29 Eylül 2025 tarihinde İstanbul'da gerçekleştirilen etkinlikte, bal üreticisi Rıdvan Başeşme'ye ait 1 kilo karakovan balı, iş adamı Hakan Özalp tarafından tam 11 bin 118 avroya satıldı. Bu gelişme, Ilgaz balının dünyanın en pahalı balı unvanını kazanmasına vesile oldu.
Sertifika Teslim Töreni
Kurşunlu ilçesinde düzenlenen sertifika töreninde, Guinness'in resmi hakemi Richard Stenning, Ilgaz Dernekler Federasyonu Başkanı Mustafa Anaçal'a balın sertifikasını takdim etti.
Çankırı'nın Tanıtımına Katkı
Mustafa Anaçal, "Bir kilo Ilgaz balı, 11 bin 118 avroya satılarak Guinness Rekorlar Kitabı'nda artık dünyanın en pahalı olarak kayıtlara geçti" diyerek bu etkinliğin hem burs gelirleri sağlamayı hem de Çankırı'nın tanıtımına katkıda bulunmayı amaçladıklarını belirtti.
Doğal ve Katkısız Üretim
Rıdvan Başeşme, 63 yaşında bir bal üreticisi olarak, "Guinness Rekorlar Kitabı'na giren balımız sadece arının kovanda yaptığı baldan ibarettir. Hiçbir katkı maddesi kullanmadan üretiyorum" şeklinde konuştu.
Destek ve Değer Bulma
Çankırı Arı Yetiştiricileri Birliği Başkanı Osman Tamer, "Kendi üreticimizi destekleyerek, hakiki bal üretme peşindeyiz ve bu bal Guinness Rekorlar Kitabı'na girdi. Balımız değerini bulmuş oldu" ifadeleriyle balın önemine vurgu yaptı.
ÇANKIRI’NIN ILGAZ İLÇESİNDE, ÜNİVERSİTE ÖĞRENCİLERİNE BURS SAĞLAMAK AMACIYLA DÜZENLENEN AÇIK ARTIRMADA 1 KİLOSU 11 BİN 118 AVROYA SATILAN BAL, GUİNNESS REKORLAR KİTABI’NA GİRDİ.
