Ünlü Şeflerin Vazgeçilmezi: İspir Fasulyesi
Erzurum'un İspir ilçesinde özellikle doğal yöntemlerle yetiştirilen ve coğrafi işaret tesciline sahip olan İspir fasulyesi, sadece Türkiye'nin değil, dünya mutfaklarının da ilgisini çekiyor. Bu özel ürün, eşsiz aroması, kolay pişmesi ve kendine has lezzeti sayesinde birçok ünlü şefin favorisi arasında yer alıyor.
Kalite ve Lezzette Eşsiz
Her yıl yüzlerce ton üretimi yapılan İspir fasulyesi, yüksek kalite ve lezzeti ile dikkat çekiyor. Kilosu 350 ile 500 lira arasında alıcı bulan bu ürün, hem yerel hem de uluslararası yemek programlarında sıkça tanıtılmaktadır.
Ekonomik Katkı ve Tarımsal Zenginlik
İspir fasulyesi, Erzurum'un tarımsal zenginliğini dünyaya tanıtarak bölge ekonomisine önemli katkılar sağlıyor. Erzurumlular, bu değerli fasulyeyi "beyaz altın" olarak adlandırarak hem doğallığını hem de bereketli topraklarının bir sembolü haline gelmesini vurguluyor.
ERZURUM’UN İSPİR İLÇESİNDE YETİŞTİRİLEN DÜNYACA ÜNLÜ İSPİR FASULYESİ, ARTIK SADECE TÜRKİYE’NİN DEĞİL DÜNYA MUTFAKLARININ DA GÖZDESİ HALİNE GELDİ. ÜNLÜ ŞEFLERİN VAZGEÇİLMEZ TERCİHİ OLAN BU ÖZEL ÜRÜN, EŞSİZ AROMASI, KOLAY PİŞMESİ VE KENDİNE HAS LEZZETİYLE FARK OLUŞTURUYOR.
