İstanbul'da 5. Gıda Bankacılığı Zirvesi Gerçekleştirildi
Temel İhtiyaç Derneği (TİDER) tarafından düzenlenen "5. Gıda Bankacılığı Zirvesi", İstanbul'un Şişli ilçesinde bulunan bir otelde yapıldı. Zirvede, gıda israfı ve gıdaya adil erişim konuları ele alındı.
Hande Tibuk'tan Açıklamalar
TİDER Yönetim Kurulu Başkanı Hande Tibuk, zirve açılışında yaptığı konuşmada, derneğin kuruluşunun 15. yılını kutladıklarını belirtti. Tibuk, Türkiye'de gıda bankacılığı ağını geliştirme çabalarının önemine değindi.
Gıda Bankası Sayısı Artıyor
TİDER'in koordinasyonunda şu anda 39 şehirde toplamda 83 gıda bankasının faaliyet gösterdiğini söyleyen Tibuk, "TİDER’in öncelikli amacı, Türkiye'nin her ilinde bir gıda bankası açmaktır. Böylece tüm ihtiyaç sahiplerine erişebilmek hedefleniyor" dedi.
Dünya Genelindeki Açlık Sorunu
2021 yılı verilerine göre, dünya genelinde 820 milyondan fazla insanın açlık ve yoksullukla mücadele ettiğini ifade eden Tibuk, "Bu kontenjan dahilinde üretilen gıdanın üçte biri israf edilmektedir. Eğer bu israfın %25'i kurtarılabilirse, bu miktar 820 milyon insanı doyuracak gıda anlamına geliyor. Bu kaybın maddi değeri ise 1 trilyon doları buluyor" şeklinde konuştu.
Gıda Bankalarının Önemi
TİDER, gıda bankalarının bağışlanmış gıda, giysi, temizlik malzemeleri ve yakacak ürünleri toplayarak ihtiyaç sahiplerine ulaştıran önemli bir sivil toplum örgütü olduğunu belirtti. Tibuk, "Firmalar ve bireyler ürünlerini gıda bankalarına kazandırıyor, ihtiyaç sahipleri ise bu ürünleri geri alıyor. İki ana hedefimiz var, biri gıda kaybını önlemek diğeri ise gıda bankacılığı sisteminin yaygınlaşmasını sağlamak" ifadelerini kullandı.
Zirvenin Devamı
Açılış konuşmalarının ardından zirve, çeşitli oturumlarla sürdü.
Temel İhtiyaç Derneği (TİDER) Başkanı Hande Tibuk, TİDER tarafından düzenlenen 5. Gıda Bankacılığı Zirvesi'ne katılarak konuşma yaptı.
Temel İhtiyaç Derneği (TİDER) Başkanı Hande Tibuk, TİDER tarafından düzenlenen 5. Gıda Bankacılığı Zirvesi'ne katılarak konuşma yaptı.
