İstavrit, Hamsinin Yerini Aldı
Doğu Karadeniz’de etkili olan fırtına, balıkçı tezgahlarını etkilemiş durumda. Fırtına sebebiyle denize açılamayan balıkçılar, balık çeşitlerinde azalma yaşarken, hamsinin yerine istavrit geçti.
Balıkçıların Görüşleri
Balıkçı esnafı Ahmet Çoğalmış, "Normalde hamsinin bu dönemlerde bol çıkması gerekirken, şu an denizlerde pek bulunmuyor. Hamsi soğuk havalarda daha lezzetli olur, ama son zamanlarda giderek azalıyor. Bu durumda, istavrit hamsinin tahtını sallar hale geldi." diye konuştu.
Fiyatlar ve Durgunluk
Çoğalmış, hamsinin yokluğunun diğer balıklara da etkisi olduğunu söyleyerek, "Şu anda hamsi 100 TL, istavrit 100 TL, somon 300 TL, levrek 500-600 TL arasında satılıyor. Mezgit ise bulunamamaktan dolayı 700-800 TL’den alıcı bulabiliyor." açıklamasında bulundu.
Hamsinin Durumu
Başka bir balıkçı olan Emin Avcı ise, "Yaklaşık 10 gündür hamsi bulamıyoruz. Şu anda tezgahlarda yalnızca şoklanmış hamsiler satılmakta. Fırtına yüzünden avlanma olmuyor. Hamsiler Gürcistan tarafına götürüldü; geleceğini umuyoruz, ama eski bolluğunu beklemiyoruz." dedi.
Fırtınanın Etkileri
Avcı, hava koşullarının avcılığı etkilediğini belirterek, "Kar ya da yağmur olsa bile, fırtına sırasında denize çıkılamıyor. Bu durumda, balık tezgâhlara ulaşmıyor." ifadelerini kullandı.
SON GÜNLERDE HAVALARIN SOĞUMASIYLA BİRLİKTE BOL AVLANMASI BEKLENEN HAMSİ, KARADENİZ’DE ETKİLİ OLAN FIRTINA NEDENİYLE BALIK TEZGÂHLARINDA ETKİSİNİ KAYBETTİ. HAMSİNİN AZALMASIYLA BİRLİKTE TEZGÂHLARDA EN FAZLA TERCİH EDİLEN BALIK İSE İSTAVRİT OLDU.
