İzmir’in Verimli Tarım Arazilerinde Brokoli Hasadı
Türkiye’nin önemli kışlık sebze üretim merkezlerinden biri olan İzmir’in Menemen Ovası’nda brokoli hasadı başladı. İzmir genelinde 60 bin tonu aşacak bir rekolte bekleniyor.
Verimli Topraklar ve Uygun İklim
Menemen Ovası, uygun iklim koşulları ve verimli toprakları ile dikkat çekiyor. Kış sofralarının vazgeçilmezi brokoli, sabahın ilk ışıkları ile birlikte tarlalarda toplanmaya başlandı. Tarım işçileri, zorlu hava şartlarına rağmen yoğun bir çaba ile ürünleri topluyor.
Bu yıl brokoli rekoltesinin geçmiş yılların ortalaması olan 65 bin ton seviyelerinde gerçekleşmesi bekleniyor. Türkiye İstatistik Kurumu ve İzmir İl Tarım ve Orman Müdürlüğü’ne göre, ülke genelindeki brokoli üretiminin yaklaşık %50’si İzmir’den sağlanıyor. Menemen, Torbalı ve Ödemiş havzaları, bu üretimin önemli merkezleridir.
Üreticilerin Zorluğu
Menemenli çiftçiler, hava koşullarının bu yıl brokoli için uygun gitmesinin memnuniyet verici olduğunu ancak artan mazot, gübre ve işçilik maliyetlerinin kar marjlarını olumsuz etkilediğini belirtiyor. Tarlada 10 ila 15 TL arasında alıcı bulan brokoli, pazar tezgahlarında 40 ila 50 TL’ye satılabiliyor.
Çiftçilerin Yaşadığı Zorluklar
Yanıköy’de çiftçilik yapan Turgay Yıldırım, 20 yıldır bu sektörde olduğunu belirterek "Üretimimizin büyük bir kısmını İstanbul, Ankara gibi şehirlere gönderiyoruz. Ancak, brokoli fiyatlarının tarlada düşük kalması nedeniyle çiftçilerin mağdur olduğunu düşünüyorum" dedi.
Brokoli’nin Önemi
Tarım işçisi Arif Budak, brokolinin zahmetli bir ürün olmasına rağmen halk sağlığına faydalarına dikkat çekti. "Halk arasında ’yeşil altın’ olarak bilinen brokoli, sağlıklı bir sebzedir. Ben her gün tüketiyorum" diye ekledi.
TÜRKİYE’NİN KIŞLIK SEBZE ÜRETİM MERKEZLERİNDEN BİRİ OLAN İZMİR’İN MENEMEN OVASI’NDA BROKOLİ HASADI BAŞLADI.
