Kadın Girişimcinin Azmi
Çorum'da yaşayan Safiye Kartoğlu, 8 yıl önce eşi emekli olduktan sonra hayvancılığa adım attı. İlk olarak 11 anaç manda ile başladığı bu yolculukta, zamanla hayvan sayısını 100'e yükseltmeyi başardı.
Hayvancılığa İlk Adım
Safiye Kartoğlu, 54 yaşındaki gıda mühendisi eşi Sait Kurtoğlu ile birlikte, Koparan Köyü'ne yerleşerek manda yetiştirmeye karar verdi. Başlangıçta gerekli ekipmanları dahi olmayan Kartoğlu, azimle çalışarak bu noktaya ulaştı.
Başarıya Giden Yol
Yıllar geçtikçe siparişlere yetişemez hale gelen Kartoğlu, manda sütünden çeşitli ürünler üretmeye başladı. Bu ürünler arasında yaz aylarında üretilen dondurma da bulunuyor. Müşterilerinden olumlu geri dönüşler alan Kartoğlu, dondurmanın seri üretimine geçmeyi planlıyor. Kış mevsiminde 80, yaz mevsiminde ise 200 kilogram süt sağan Kartoğlu, yoğurt, tereyağı ve sucuk gibi ürünler üreterek haftanın iki günü Çorum’daki müşterilere ulaştırıyor.
Gelecek Hedefleri
Kadın girişimci, Tarım ve Kırsal Kalkınmayı Destekleme Kurumu (TKDK) destekleriyle tam otomasyonlu bir sisteme geçmeyi ve hayvan sayısını 500'e kadar çıkarmayı hedefliyor. Bu sayede Çorum'u mandacılığın önemli merkezlerinden biri haline getirmeyi amaçlıyor.
Inspirasyon Kaynağı
Safiye Kartoğlu, hayvancılık serüvenine dair, "İşime başlarken çok eleştirildim, ama vazgeçmedim. Kadınların kendi alanlarında mücadele etmeleri gerektiğini düşünüyorum" diyerek diğer kadın girişimcilere cesaret veriyor. "Bazı zorluklarla karşılaştık ama bunlar bizi durdurmadı. Başarıya ulaşmak için çalışmak şart" diye belirtiyor.
Sonuç
Çorum'daki bu azimli kadın girişimci, yaptıklarıyla sadece kendisine değil; çevresine de ilham veriyor. Manda yetiştiriciliğinde elde ettiği başarı ile hem yerel ekonomiye katkı sağlıyor hem de hayvancılık sektöründe önemli bir yere sahip olmayı hedefliyor.
Kadın girişimcinin azmi: 11 mandayla başladı, siparişlere yetişemez hale geldi
