Karabük'te 9. Safran Festivali Başladı
Karabük'ün UNESCO Dünya Mirası Listesi'nde yer alan Safranbolu ilçesinde 9. Safran Festivali, kortej yürüyüşüyle coşkulu bir şekilde açıldı.
Kortej Yürüyüşü
Babasultan Mahallesi'ndeki Şehitlik önünden Karabük Belediyesi bandosunun eşliğinde başlayan yürüyüş, Kazdağlıoğlu Meydanı'nda son buldu. Yürüyüşe protokol üyeleri ve vatandaşlar yoğun ilgi gösterdi.
Vali Yavuz'un Açıklamaları
Yürüyüşten sonra saygı duruşu gerçekleştirildi ve İstiklal Marşı okundu. Karabük Valisi Mustafa Yavuz, Safranbolu’nun sadece mimarisi değil, biyoçeşitliliği ve bitki florasıyla da önemli bir yere sahip olduğunu belirterek, "Safranbolu safranı, Avrupa Birliği nezdinde ülkemizi temsil eden ilk baharat olma onuruyla kültürümüzü dünyaya yansıtmaktadır." dedi.
Yavuz, safranın gıda, kozmetik ve sağlık gibi alanlarda kullanıldığına da dikkat çekti. 2023 yılında 81 dekar alanda 35 kilogram safran hasadı gerçekleştirdiklerini belirten Vali Yavuz, 2024 için hedeflerinin 104 dekara ulaşarak 50 kilogramlık bir hasat olduğunu ifade etti. Bu yıl ise üreticilerin 110 dekar alanda 55 ila 58 kilogram arasında bir hasat beklediğini söyledi.
Belediye Başkanı Köse'nin Mesajı
Safranbolu Belediye Başkanı Elif Köse, safran üreticisi sayısının her geçen gün artığını vurgulayarak, genç çiftçilerin desteklenmesi gerektiğini dile getirdi. "Bu işe emek veren tüm çiftçilerin desteklenmesi şart," dedi.
Katılımcılara İkramlar
Etkinlikler boyunca katılımcılara cinci macunu ve zerde ikram edilirken, kortej yürüyüşüne CHP Karabük Milletvekili Cevdet Akay, CHP Tekirdağ Milletvekili Nurten Yontar ve Safranbolu Kaymakamı Hayrettin Baskın da katıldı.
Karabük'ün UNESCO Dünya Mirası Listesi'nde yer alan Safranbolu ilçesinde düzenlenen "9. Safran Festivali"nin açılışı kortej yürüyüşüyle yapıldı. Protokol üyeleri ve vatandaşların katılımıyla Babasultan Mahallesi Şehitlik önünden Karabük Belediyesi bandosu eşliğinde başlayan yürüyüş, Kazdağlıoğlu Meydanı'nda sona erdi.
