Kayseri’de Kurban Bayramı Hazırlıkları
Kayseri’de, Kocasinan Belediyesi ekipleri, yaklaşan Kurban Bayramı öncesinde doğru kesim uygulaması için 3 büyükbaş hayvanın kesimini yaptı.
Kesim Alanında Deneme
Kocasinan Belediye Başkanı Ahmet Çolakbayrakdar, İl Tarım ve Orman Müdür Yardımcısı Ergün Tuğluk ve Kocasinan İlçe Tarım ve Orman Müdürü Abdülaziz Yıldırım, Erkilet Bülbül Pınarı mevkisinde oluşturulan 130 bin metrekarelik kesim alanında inceleme gerçekleştirdi. Burada, 200 büyükbaş ve 84 küçükbaş hayvan için satış alanları mevcut ve 400 personel görev yapıyor.
Kesim Uygulaması
Kesimhanede gerçekleştirilen deneme sırasında bir büyükbaş hayvan kesildi ve derisi yüzülerek uygulamalı aşamalar gösterildi. Bayram döneminde kesilen diğer iki büyükbaş hayvanın etleri ise kavurma olarak dağıtılacak.
Başkanın Açıklamaları
Çolakbayrakdar, gazetelere yaptığı açıklamada, “Kurban kesim yerinin hijyenik ve teknolojik standartlarda hazırlandığını belirttik. Kesim alanına yönelik tüm detayları göz önünde bulundurduk. Bayramın birinci gününde de 3 büyükbaş ve küçükbaş kesim ünitelerimiz vatandaşların hizmetinde olacaktır.” dedi.
Kurban Yakalama Timleri
Bayramda ayrıca, kurban yakalama timinin de faaliyet göstereceğini ifade eden Çolakbayrakdar, kaçan kurbanlıklara müdahale için vatandaşların belediye ile irtibata geçebileceklerini vurguladı.
Veteriner Hizmetleri
Ergün Tuğluk, vatandaşların bayramı huzur içinde geçirmeleri için 63 geçici kesim yeri, 13 kesimhane ve veteriner hekimlerle toplamda 200 personelin hizmet vermekte olduğunu aktardı.
Kayseri'de Kocasinan Belediyesi ekipleri, Kurban Bayramı öncesi prova için 3 büyükbaş hayvanın kesimini gerçekleştirdi. Belediye Başkanı Ahmet Çolakbayrakdar (sağda), çalışmalar hakkında yetkililerden bilgi aldı.
Kayseri'de Kocasinan Belediyesi ekipleri, Kurban Bayramı öncesi prova için 3 büyükbaş hayvanın kesimini gerçekleştirdi. Belediye Başkanı Ahmet Çolakbayrakdar (sağda), çalışmalar hakkında yetkililerden bilgi aldı.
