Kocasinan Belediyesi'nin Yüzde 100 Ekolojik Pazar Başarısı
Kocasinan Belediyesi önderliğinde, sağlıklı ürünlerin üretimi ve tüketimini teşvik etmek amacıyla hayata geçirilen Yüzde 100 Ekolojik Pazar, her geçen yıl büyük bir başarı hikayesine imza atıyor. Kayseri'de tek olan bu pazar, Türkiye'deki sayılı alanlardan biri olarak dikkat çekiyor.
Organik Ürünlerde Rekor Satış
Erciyesevler'de kurulan Yüzde 100 Ekolojik Pazar, yaptığı satışlar ile dikkatleri üzerine çekiyor. 2025 yılı verilerine göre, burada 171 bin 917 kilo organik ürün satışı gerçekleştirilmiş ve toplam 6 milyon 459 bin 790 TL ciro elde edilerek yeni bir rekora imza atılmıştır.
Başkan Çolakbayrakdar'dan Açıklamalar
Kocasinan Belediye Başkanı Ahmet Çolakbayrakdar, organik tarımın Kayseri'de yaygınlaştırılması adına attıkları adımları şu şekilde özetliyor: "Sağlıklı nesiller için organik ürünlerin üretim ve tüketimine destek veriyoruz. Yüzde 100 Ekolojik Pazar, bu çerçevede oldukça özel bir yer." Başkan ayrıca, pazarın diğerlerinden ayrıldığı en önemli özelliğin, ürünlerin tamamen organik olarak yetiştirilmesi olduğunu vurgulamaktadır.
Gelecek Nesillere Organik Tarım Desteği
Kocasinan Belediyesi'nin tarıma verdiği desteklerin arkasında yatan bir diğer önemli nokta ise ata tohumlarının korunmasıdır. Çolakbayrakdar, "Gelecek nesiller için ata tohumlarının yetiştirilmesine önem veriyoruz. Yüzde 100 Ekolojik Pazar'ı her zaman destekleyeceğiz" dedi.
Şeffaflık ve Güvenilirlik Ön Planda
Kocasinan'daki bu uygulama, tüm ürünlerin izlenebilir olduğu güvenilir bir model olarak şekillenmiştir. Buğday Derneği tarafından belirlenen standartlar doğrultusunda, ürünler sürekli olarak denetlenmektedir. Ürün verileri düzenli olarak kaydedilmekte ve akredite laboratuvarlarda analiz edilmektedir. Böylece, kalıntı tespiti yapılan veya sertifika dışı ürünler hemen pazar dışına çıkarılmakta ve güvenilirlik sağlanmaktadır.
Sonuç olarak, Yüzde 100 Ekolojik Pazar, Kayseri'nin sağlıklı gıda konusunda öncü bir adım atmasını sağlarken, Türkiye genelinde de sayılı uygulamalardan biri olma özelliğini korumaktadır.
KOCASİNAN BELEDİYESİ ÖNCÜLÜĞÜNDE SAĞLIKLI ÜRÜNLERİN ÜRETİM VE TÜKETİMİNİ TEŞVİK ETMEK İÇİN KURULAN ‘YÜZDE 100 EKOLOJİK PAZAR’, HER GEÇEN YIL ARTAN BAŞARISIYLA ADINDAN SIKÇA SÖZ ETTİRİYOR. KAYSERİ’DE TEK, TÜRKİYE’DE İSE SAYILI OLAN VE ERCİYESEVLER’DE KURULAN ‘YÜZDE 100 EKOLOJİK PAZAR’IN 2025 VERİLERİNE GÖRE 171 BİN 917 KİLO ORGANİK ÜRÜN SATILDIĞI VE 6 MİLYON 459 BİN 790 TL CİRO ELDE EDİLEREK KENDİ REKORUNU YENİLEDİĞİ BELİRTİLDİ. ORGANİK PAZAR’DA 30 ÇİFTÇİNİN HER BİRİNİN SERTİFİKALI OLMASININ AYRI BİR DEĞER TAŞIDIĞINI VURGULAYAN KOCASİNAN BELEDİYE BAŞKANI AHMET ÇOLAKBAYRAKDAR, YAPILAN PROJELERLE ORGANİK TARIMI KAYSERİ’YE SEVDİRDİKLERİNİ BELİRTEREK, DOĞAL ÜRÜNLERİN SATIŞININ YAPILDIĞI PAZARIN KAYSERİ’DE TEK, TÜRKİYE’DE İSE BEŞ MERKEZDEN BİRİ OLDUĞUNU SÖYLEDİ.
