Elazığ'ın Tescilli Keban Biberi Seralarda Yetiştiriliyor
Elazığ'ın Keban ilçesinde, kaymakamlık ve ilçe tarım müdürlüğü işbirliğiyle kurulan seralarda, ata tohumundan yetiştirilen Keban biberinin hasadı yapılmaya başlandı.
Hibe Desteğiyle Biber Üretimi Artıyor
Keban biberinin lezzeti, bölgeye özgü iklim ve toprak yapısından kaynaklanıyor. İlçede yaşayan çiftçiler, dededen kalan tohumlarla bu eşsiz biberi yetiştiriyor. Keban biberi, ilçe halkı için önemli bir geçim kaynağı olup, her geçen yıl artan talep doğrultusunda ekim alanları genişletiliyor.
Tescil Süreci ve Yükseliş
Keban biberinin Türk Patent ve Marka Kurumuna yapılan başvuru sonucu 4 Kasım 2023'te tescillenmesi, yerel üreticilerin motivasyonunu artırdı. Ziyaddin Seçkin, ilçede 350 üreticiyle birlikte 200 dekar alanda biber üretildiğini belirtiyor ve besleyici özellikleri dolayısıyla Keban biberine yoğun bir talep olduğunu vurguluyor.
Seralarda İlk Hasat Başarıyla Gerçekleşti
Kaymakamlık tarafından sunulan projeyle, seraların kurulması için %70 hibe desteği sağlandı. Bu yıl ilk kez gerçekleştirilen hasat ile birlikte, Keban biberinin 160-170 tonluk bir üretimi hedefleniyor ve bu rakamların en az 250-300 tonlara çıkarılması planlanıyor.
Yerel Üreticilerin Yorumları
Ömer Albayrak, devlet desteği sayesinde seralarda biber yetiştirmenin verimliliği artırdığını ifade ederken, Zülküf Ertürk ise erken hasadın kazançlarını artırdığını açıklıyor. Arkadaşlar, Keban biberinin başka bölgelerde aynı lezzet ve verimlilikte yetiştirilemeyeceğini belirtiyorlar.
Elazığ'ın Keban ilçesinde ata tohumundan yetiştirilen ve geçen yıl tescillenen Keban biberinin seralarda hasadı yapılıyor. Bölgenin iklim şartları ve toprak yapısından dolayı kendine has aroması, tadı ve iriliği olan Keban biberi, ilçe halkı tarafından dededen kalma tohumlarla yetiştiriliyor. Geçen yıl Kaymakamlık tarafından Doğu Anadolu Projesi Bölge Kalkınma İdaresine sunulan projeyle ilçede yüzde 70 hibe desteğiyle kurulan seralarda bu yıl ilk defa Keban biberinin hasadı gerçekleştirildi.
Elazığ'ın Keban ilçesinde ata tohumundan yetiştirilen ve geçen yıl tescillenen Keban biberinin seralarda hasadı yapılıyor. Bölgenin iklim şartları ve toprak yapısından dolayı kendine has aroması, tadı ve iriliği olan Keban biberi, ilçe halkı tarafından dededen kalma tohumlarla yetiştiriliyor. Geçen yıl Kaymakamlık tarafından Doğu Anadolu Projesi Bölge Kalkınma İdaresine sunulan projeyle ilçede yüzde 70 hibe desteğiyle kurulan seralarda bu yıl ilk defa Keban biberinin hasadı gerçekleştirildi.
