Kesme Kadayıf Yarışması Erzincan'da Gerçekleşti
Erzincan’da, "Hünerli Ellerden Tescilli Lezzetler Projesi" çerçevesinde Hünerli Eller Kadın Kooperatifi, KUDAKA ve Erzincan Ticaret ve Sanayi Odası iş birliğiyle düzenlenen Kesme Kadayıf Yarışması yapıldı.
Valor ve Protokol Üyelerinin Katılımı
Etkinliğe Vali Hamza Aydoğdu’nun eşi Emine Aydoğdu, Vali Yardımcısı Rumeysa Sena Kurt, Hünerli Eller Kadın Kooperatifi Başkanı Safure Atasoy, protokol üyelerinin eşleri ve birçok davetli katıldı.
Tatlı Rekabet ve Kültürel Değerler
Toplamda 26 yarışmacının katıldığı organizasyon, tatlı bir rekabete sahne oldu. Etkinlikte konuşan Emine Aydoğdu, bu yarışmanın yalnızca bir lezzet buluşması olmadığını belirtti ve şöyle ifade etti: "Bu yarışma, derin bir kültürel mirasın yaşatılması yolunda atılmış bir adımdır. Kadınlarımızın emeği ve Erzincan mutfağının geleneklerini geleceğe taşıma arzusu burada somut şekilde görülüyor. Her bir tabak, sadece bir tatlı değil; annelerimizden miras kalan bir hikâye, el emeği ve göz nurudur. Coğrafi işaretli kesme kadayıfın hak ettiği değeri kazanması ve ekonomiye sağladığı katkı da bu yarışmanın önemini artırıyor."
Ödül Töreni ve Kapanış
Program, dereceye giren yarışmacılara ödüllerin Emine Aydoğdu ve protokol eşleri tarafından takdim edilmesiyle sona erdi.
KESME KADAYIF YARIŞMASINDA ÖDÜLLER SAHİPLERİNİ BULDU
