Kırklareli’nde Gıda Güvenliği İçin Denetimler Sürüyor
Kırklareli’nin Pehlivanköy ve Kofçaz ilçelerinde, halk sağlığının korunması ve güvenilir gıdaya erişimin sağlanması amacıyla gıda işletmelerine yönelik denetimler aralıksız bir şekilde devam ediyor.
Denetimlerin Kapsamı
Pehlivanköy ve Kofçaz İlçe Tarım ve Orman Müdürlükleri’ne bağlı teknik personel tarafından gerçekleştirilen denetimler, 5996 sayılı Veteriner Hizmetleri, Bitki Sağlığı, Gıda ve Yem Kanunu çerçevesinde gerçekleştiriliyor.
Bu denetimlerde; gıda üretimi, satış ve toplu tüketim alanları gibi yerlerde hijyen koşulları, çalışan personelin kişisel hijyen durumu, ürünlerin son tüketim tarihleri, muhafaza ve depolama şartları, etiket ve izlenebilirlik bilgileri ayrıntılı bir şekilde kontrol ediliyor. Ayrıca, işletmelerde kullanılan ekipmanların mevzuata uygunluğu da inceleniyor.
Tüketici Sağlığı Öncelik
Kırklareli Tarım ve Orman Müdürü Gökhan Karaca, tüketici sağlığının korunmasının öncelikli hedef olduğunu belirterek, gıda güvenliğine yönelik denetimlerin il genelinde periyodik olarak sürdürüleceğini ifade etti. Ayrıca, vatandaşların karşılaştıkları olumsuz durumları bildirmek için Alo 174 Gıda Hattı’nı kullanabileceklerini hatırlattı.
KIRKLARELİ'NİN PEHLİVANKÖY VE KOFÇAZ İLÇELERİNDE, HALK SAĞLIĞININ KORUNMASI VE GÜVENİLİR GIDAYA ERİŞİMİN SAĞLANMASI AMACIYLA GIDA İŞLETMELERİNE YÖNELİK DENETİMLER ARALIKSIZ SÜRDÜRÜLÜYOR.
