Kışın Vazgeçilmezi Ihlamurda Fiyat Artışı
Bu yıl Türkiye’de kış aylarının vazgeçilmezi olan ıhlamur fiyatları, olumsuz iklim şartlarından etkilenerek rekor seviyelere ulaştı. Aktarlar, özellikle don ve aşırı yağış gibi meteorolojik olayların, ıhlamur rekoltesini düşürdüğünü belirtiyor.
Ihlamur Fiyatlarındaki Dikkat Çeken Artış
Aktar esnafı Metin Ağılönü, bu yıl çiçek ıhlamurun kilosunun 4.500 lirayı gördüğünü ifade ediyor. Fiyat artışının sağlık sorunları yaşayan vatandaşların alım gücünü etkilemediğini vurgulayan Ağılönü, "Geçen yıl 2.000 lira olan çiçek ıhlamur, bu sene 4.000 ila 4.500 lira seviyesine çıktı. Yapraklı ve çiçekli karışık ıhlamur ise 1.000 ila 1.600 lira arasına yükseldi," dedi.
İklim Koşullarının Etkisi
Ağılönü, yaşanan olumsuz iklim koşullarının sadece ıhlamuru değil, badem, kayısı ve kiraz gibi diğer ürünleri de etkilediğini belirtti. Ürün fiyatlarındaki artışın en önemli nedeninin bu iklim şartları olduğunu sözlerine ekledi.
Sağlık İçin Önerilen Ürünler
Aktarlar, sağlıklı ürünler sunmaya devam ettiklerini belirtirken, badem ve kayısı çekirdekleri için de şeker rahatsızlığı olanlar için önerilerde bulunuyor. Ağılönü, "İkisinin de çok güzel kan temizleyici özelliği var. Kandaki mikropları kırmaya yardımcı oluyorlar. Aynı zamanda kanser hastaları için de tavsiye ediyoruz," dedi.
Fiyat Artışı Satışları Etkilemiyor
Ağılönü, fiyat artışının satışları etkilemediğini vurguladı. "İnsanlar sağlık sorunları yaşadığı için artık fiyata bakmıyor, rahatsızlık olduğu için ister istemez alıyorlar. Müşteriler fiyatı duyduğunda tepkisini veriyor, ama ihtiyaçları olduğu için yine de alıyorlar" şeklinde konuştu.
DON VE AŞIRI YAĞIŞLAR IHLAMUR, BADEM VE KİRAZ SAPI GİBİ BİRÇOK BİTKİSEL ÜRÜNÜ OLUMSUZ ETKİLEDİ
