Uzman Diyetisyenden Kızılcık Tavsiyesi
Uzman Diyetisyen Gaye Kural, kızılcığın grip ve soğuk algınlığına karşı doğal koruma sağladığını belirtti. Kızılcığın, vücuda birçok sağlık faydası sunduğunu vurgulayan Kural, bağışıklık sistemini güçlendirmede önemli bir rol oynadığını ifade etti.
Kızılcığın Besin Değeri
Gaye Kural, kızılcığın zengin içeriklerine dikkat çekerek, "A ve C vitaminleri, karoten, tiamin, riboflavin, niasin, kalsiyum, magnezyum, fosfor, bakır, kükürt, demir ve iyot gibi vitamini ve mineralleri barındırır. Yüksek antioksidan içeriği sayesinde grip ve soğuk algınlığına karşı etkilidir. Lif oranı yüksek olduğundan sindirimi destekler, tokluk hissini artırır ve zayıflama diyetlerinde de yardımcı olur" dedi.
Antiinflamatuar Etkileri
Kızılcığın iltihaplanmayı önleyici, alerjileri azaltıcı ve kan damarlarını güçlendirici özellikleri hakkında bilgi veren Kural, "Ateşli hastalıklarda ve menopoz dönemindeki ateş baskıları için rahatlatıcı bir etki gösterir. Ayrıca göz sağlığını korumada önemli bir rol oynar" açıklamasında bulundu.
Uyku Düzeni ve Melatonin
Kızılcığın melatonin açısından zengin olduğunu da belirten Kural, "Melatonin, uyku düzenimizi, yaşam ritmimizi ve hücre yenilenmesini düzenleyen bir hormondur. Uyku kalitesini artırarak bağışıklık sistemini güçlendirir" diye ekledi. Kızılcığın, kan pıhtılaşmasını düzenleyici etkisine de vurgu yaparak, çiğ kızılcık suyu veya kızılcık şerbetinin özellikle şeker hastaları için faydalı olduğunu söyledi. Ayrıca, kızılcık kabuğunun ateş düşürücü ve güçlü bir ishal kesici etkisi olduğunu da sözlerine ekledi.
SOĞUK ALGINLIĞINA DOĞAL ÇÖZÜM: KIZILCIK
